“受高温天气影响猪肉和禽蛋价钱开始走高”

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据中国之声《信息纵横》7时24分报道，近几天我国在南北方遭到高温热浪袭击。 气温的热度波及到我们生活的方方面面。 中央台记者昨天( 7日)在北方最大的农产品批发市场北京新发地市场进行了现场调查，主要农产品的价格也开始上涨。

“以前肉价六块多，现在肉价七块多，涨了一块多。 ’在北京新产地肉类交易大厅，经营猪肉店的李先生告诉记者，从6月20日左右开始，猪肉价格突然上涨。 一进入大门就看到了正面的猪肉价签。 招牌上说，今天新鲜猪肉的价格从每公斤13.5元到15元不等，但正好一周前，每公斤新鲜猪肉的价格在12.5元左右。

李先生说，现在天气热，肉价高，店里的生意明显减少。 “卖了也没成本。 上肉这么贵，热得谁也不想买。 以前是2000多斤，现在只卖1000斤，减少到一半的量。 ”

商务部表示，4月初以来，国家先后启动了5批中央冷冻肉储存业务，使猪肉价格加速回升，已经连续5周上涨。 不过，商务部强调，近期全国高温，猪肉诉求少，预计短期内猪肉价格涨幅将略有放缓。 与持续上涨的猪肉价格相比，牛羊肉、水产品、粮食的价格相对稳定，鸟类的价格稳定上涨。

记者:最近牛羊肉有什么变化吗？ 例如涨价？

——没有涨价。

记者:买的人多吗？

――很少，而且本来销量就很少。

另外，受高温影响，鸟类产卵量下降，鸡蛋价格上涨，6周内累计涨幅达到1.3%。 商务部预计短期内鸡蛋价格将持续上涨。 相比之下，蔬菜的价格一会儿涨一会儿跌，小菜菜、生菜之类的叶菜，平均每斤上涨5分左右。 豆角和辣椒的价格在下降。 买菜的阿姨说:“贵！ 真贵！ 比如，我昨天买了四斤黄瓜。 昨天是8毛。 今天已经卖了一元了。 ”

据说一些蔬菜的价格上涨是因为最近的高温天气影响了收成，高温下的运输价格上涨了。 另外，食品调味料也随着气温的上升而高涨。 店里对女性说:“价格涨了很多。 请看那棵草的果实。 以前是17-18美元，现在是27-28美元。 ”

在记者采访中还发现，许多顾客认为食用农产品可以接受涨价。

记者:最近菜的价格发生了什么变化？

顾客:上来，贵了！

记者:那不会影响你的购买吗？ 比如这个太贵了，我就不买。

顾客:有时也可以。 因为我用得很多，所以这个菜很贵，可以用别的菜调整。