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据我公司全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一天相比，8月3日，猪肉、禽蛋、奶类价格略有上涨； 蔬菜价格主要下降水产品价格以上涨为主牛羊肉、水果、食用油价格略有波动。
监测的21种蔬菜中10种价格下降，4种持平，7种上涨。 苦瓜、青椒、油菜价格分别下降1.7%、1.4%、1.3%，白菜、四季豆、茄子、豇豆、青椒、卷心菜、葱价格下降0.4%—0.8%之间。 生菜、土豆、胡萝卜、大蒜的价格持平； 黄瓜价格上涨了2.6%，芹菜、菠菜、西红柿、萝卜、洋葱、生姜的价格在2.6%到2.6%之间上涨。
生姜的价格持续上涨，上涨速度略有加快。 根据我们监测的数据，7月14日-8月3日，全国生姜价格连续上涨21天，达到每斤6.27元，累计涨幅12.8%。 从省区市来看，除云南省外，其他省区市生姜价格均有上涨，其中北京涨幅达28.6%，天津、江苏、山西、陕西涨幅分别为25.5%、25.4%、19.5%、18.7%，较为明显。
猪肉、猪后臀尖肉价格分别上涨0.3%、0.1%，达到每斤9.65元、10.51元。
标题：“全国生姜价钱仍持续上涨涨速有所加快”
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