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7月19日,在广州江南水果蔬菜市场,工人等着客户来买蒜头。

陈蒜的高位赚了四五倍

放在冰箱里一年后,市面上的大蒜价格下跌,“大蒜你很冷酷”的神秘炒菜渐渐消失了

文/记者刘幸

“从广州北上山东买大蒜,怀里揣着200万美元,到了当地一看,自己原来是小虾”、“随着新大蒜的收购进入尾声,价格已经开始‘下跌’。 看来,新一轮“大蒜君狠”的炒作之风已经消失了”……台风经过广东省后,广州菜的价格一般略有上涨,但只有大蒜市场价格反而下跌到了常态。 这是为什么? 记者昨天在江南市场见到刚买大蒜回穗的郝,向网友讲述了“大蒜很冷酷”这一大跌背后的故事……

“炒蒜大老板资金超百亿陈蒜高位出售赚四五倍”

市场:新的“大蒜、冷酷”从云中坠落到人类身上

在昨天的石牌市场,来买菜的市民张先生想买蒜头配料。 一问价钱,市场上的蒜头是10元/公斤,依然很贵,算下来蒜头是1元左右。 对此,商家对她说,其实再便宜一点。 半个月前,蒜头还花了13元/公斤。

记者要求证明,发现商家说的不是谎话。 昨天江南果菜批发市场,北方运输蒜头南下的车一切顺利,但价格却从云端跌落。 在干物区的第45段,段主邓老板告诉记者,现在便宜的蒜头为6.4~6.6元/公斤,最高的为9.2~9.4元/公斤,比高峰期有所下跌。 据江南市场统计,昨日市场大蒜批发价平均7元/公斤,较6月20日9元/公斤下跌2元/公斤。

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(/S2 ) )买大蒜的人)把200万美元放在怀里,觉得自己是小虾) (/S2 ) )。

年是大蒜君肆虐的一年,当时的批发价高达12元/公斤。 为什么这次大蒜君这么快鸣金收军? 江南果菜批发市场林业桃主管曾向记者评价称,今年大蒜头价格上涨至8元/公斤时可能是一个顶点,但根据过去两个月的统计数据,该评价十分准确,个别日子如6月20日为9元/公斤,但许多日子 供求关系决定商品的价格,炒作只能引起一时的波澜。

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碰巧的是,邓小平的上司向记者介绍,他刚从山东购买大蒜回来,经过20多天的旅行,他大开眼界,他向记者介绍了炒大蒜的经过。

7月2日,邓老板从广州出发到山东,看到蒜头价格已经很高,他怀揣近200万斤,想收购200多吨新大蒜回穗出售,但去了当地一看,仓库里有去年的陈大蒜 邓小平老板走了3个市,但有亲历的人约5000~6000吨的陈大蒜没有卖完。 但是,大蒜的价格为什么会上涨呢? 这看起来很多人都不擅长。

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炒大蒜的老板一人拥有100亿以上的资金

进一步访问后,邓老板发现,今年大蒜头减产,但这个幅度并没有想象中那么大。 “根据我的经验,今年的大蒜比去年减产了约20%。 ”

邓小平的上司感到困惑的是,到了当地,才意识到那200万不是钱,而是自己是彻头彻尾的虾。 “大业主可获得的资金在100亿以上,可以抑制一处大蒜的价格。 他们想涨就涨,想跌就跌。 ”

通过这样的收购,大蒜的价格自然水涨船高,但其中最大的受益者是陈大蒜的大顾客。 邓老板告诉记者,由于去年大蒜头很多,这个仓库的很多陈大蒜可能以每斤不到1元的价格被收购,大客户囤积了很多。 到了今年又有了新一轮的大蒜收购,他们利用减产的消息,纷纷打起了多市场,这样就引起了市场的紧张。 邓小平在仓库看到的陈蒜高价逃脱。

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昨天江南市场发现,陈大蒜的价格比新大蒜的价格便宜很多。 商家告诉记者,陈大蒜为8000元/吨,新大蒜为9200~9300元/吨。 这是因为陈蒜在冰箱里放置了一年,在高温下保存时间比新蒜短,为了尽快逃脱,只能降价出售,但无论如何,以去年0.8元/斤的购入价格计算,现在的3.5~4元/斤的售价

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新闻不对称催生重烤

到了7月底,大蒜必须入库销售。 不然就会发芽。 这个时候,商家发现市场上的大蒜头并没有大幅减少。 因为这个大蒜的价格“永远”开始下跌。

记者了解到,大蒜诉求完全刚直,近年来国内诉求相对稳定,但市场供应量一直处于模糊状态,减产出口减少,为虚假新闻冲击价格提供了机遇。

建立全国性大蒜新闻服务机制,可以搞清楚全国大蒜入库情况,虽然不能说可以根治价格暴涨暴跌,但可以比较有效地缓解。 林业桃告诉记者,就像江南果菜批发市场的价格指数一样,在一定程度上反映了市场的供求状况。 但这只是局部的,目前蔬菜行业还没有及时向社会公布全国性的统计数据。

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