“年底土鸡价钱或涨到每斤30元”

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在广州天河南市场，鸡经销商一天卖两只鸡。

导游词:业界预计，未来几个月将出现鸡肉断货，价格有可能上涨。 特别是高级地鸡，由于供给短期难以恢复，到年末上升到每斤30元以上的可能性很高。

禽流感发生近两个月后，养殖户热情仍未恢复的领域人士对下半年鸡肉价格持续上涨

禽流感发生近两个月了，鸡肉市场和养殖户摆脱了困境吗？ 记者调查显示，虽然近期肉鸡和鸡苗价格回升，但土鸡市场依然严重，土鸡养殖周期长、价格高，产地养殖业者们还在焦急地等鸡卖不出去，几乎不敢填栏。 业界预计，未来几个月将出现鸡肉供应短缺，价格有可能上涨。 特别是高级鸡肉的供给短期内难以恢复，因此到年末为止上升到每斤30元以上的可能性很高。

调查显示，禽流感发生后，养殖周期为40~50天，主要以冷冻品的形式供应餐厅和公司的肉鸡价格5月开始进入恢复通道，目前肉鸡产品的毛鸡价格在4元左右，但在3月底4月初禽流感最严重的时期，

鸡苗的价格大幅回升

而且，鸡苗的价格大幅回升。 卓创信息跟踪数据显示，4月初和4月中旬，部分地区鸡苗价格最低降至0.2元一只，远低于每只鸡蛋的价格。 目前各地的鸡苗报价达到2.5~2.6元/羽之间。 但是，东方艾格畜牧领域的熊宽分解师认为，鸡苗价格上涨并不是因为养殖户热情高涨，首先是前期禽流感发生时，许多鸡苗供应公司大量捕获鸡苗导致市场供应量下降，目前价格回升也是正常现象。

“目前饲养商的热情还没有恢复。 ”熊宽表示。 据东方艾格统计，3月禽流感发生前全国肉鸡存栏量约93亿只，但4月禽流感发生后，由于养殖公司的捕获，存栏量骤降至54亿只。 “5月的数据还没有出来，但从我们调查的情况来看，养殖户信心依然不足，存栏量和4月份差不多，几乎没有增长。 ”熊宽表示。

地鸡的价格比养殖的价格低

与鸡肉价格逐渐上涨不同，饲养土鸡的散户们仍然处于困境。 在湖南衡阳，许多养殖业者养殖周期在一年以上的湖南地方鸡，由于养殖周期长，价格也相对较高。 禽流感发生近两个月了，但对养殖户的损害依然没有减轻。 左先生养了2000只以上的鸡，本来计划4月出来，但自从禽流感发生后就一直没有人来收购。 “现在收鸡的价格是7元多一点。 我培育的价格将会是12元。 每只鸡2斤左右。 损失10元。 幸好我今年只养了2000只，所以真的不知道养了多少只真的怎么办。 ’左先生告诉记者。

在广州白云区从事活鸡批发20多年的邓先生告诉记者，由于土鸡养殖周期长，以散户为主，价格波动周期也比时间长。 “禽流感刚发生的时候，很多饲养肉鸡的大公司都会把鸡屠宰后放入冷冻库。 虽然吃了亏，但是损失会小一点。 但是，一方面农民没有冰箱，另一方面那时杀鸡损失太大了。 ”郝先生说。

因此，至今地方鸡的供给量仍然很大。 此前卖不出去的鸡被饲养在养鸡场等待上市，但之后很多鸡达到了上市条件，市场费用没有恢复到禽流感以前的水平。 邓先生的批发市场现在一天的交易量只有禽流感以前的十分之一。 “所以，地鸡的价格一直不会上涨。 现在我们的批发价格比养殖户的价格低，毛色最漂亮的只卖12元一斤。 便宜的是十元出头。 ’邓小平对记者说。

活鸡的价格有可能在6月恢复

但是，下半年鸡肉价格上涨是目前行业基本一致的看法。 熊宽说:“对肉鸡来说，4、5月份存栏量大幅下降，到7、8月份供给量明显下降，但肉鸡生长周期短，最短也就40多天，因此供给量预计很快上升，价格涨幅并不大。” “但是，生鸡不是。 由于前期的捕获和跨省运输不被允许，现在生鸡的存栏量非常低。 ’具体会上升多少还无法预测，但首要的是看禽流感的迅速发展状况和之后的养殖户的补充情况。

申银万国证券也据研究报告称，3月以后，国内生猪养殖、白羽肉鸡养殖领域整体处于亏损状态，农户补栏积极性大幅下降，畜禽养殖领域生产能力减少，后期畜禽产品价格下跌空或3季度末季节性回升。

建议支援公司以确保供给

邓小平认为根据他20多年的工作经验，今年国庆节和明年春节期间，高档鸡的价格很可能会暴涨。 “至今为止，饲养商们仍为鸡卖不出去而烦恼，很少有人放鸡苗。 这些鸡基本上消化完毕，到了国庆节前，市场进入支出旺盛的季节，供给不会一下子上涨。 到了那个时候，价格一定会上涨，至少30元吧。 邓先生说:“新年不一定有四五十元。” 邓氏说:“以前也出现过这样的行情，那年年初也发生了疫情，年底土鸡批发价格从平时的几块钱上涨到20多块钱一斤，涨了三四倍。”

“下半年鸡肉价格上涨也很正常，但毕竟现在养殖户亏空太多了。 现在政府应该做的是保护养殖户，防止市场供应出现大的缺货，以后不要有太大的涨幅。 ”熊宽表示。 (文/记者陈芳图/王维宣)。

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