“秋白菜一改去年颓势上市价钱猛涨”

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导语:天气变凉了，北方很多地方开始出售冬储白菜。 几年前，这个白菜的价格一波三折，但去年跌到了一个度数点。 没有人想要。 今年白菜的价格有什么最新的变化吗？ 我们的记者最近在东北进行了调查，今年秋天白菜一上市就开始激增，我们来看记者的调查。

上午9点，在大连金州区的菜地，记者会见了正在切白菜的厨农邵兰江。 他告诉记者，今年他家三亩地共产化白菜两万多斤，卖得很快，但成本是近三年来他卖得最好的。

邵兰江表示，今年白菜产量在每亩7000斤左右，按每斤4毛钱的价格计算，扣除种子、化肥、农药、浇水等价格，每亩收益7000元左右，这也是他近两年种植白菜的收入最高的 今年10月中旬，秋白菜刚上市时，向地头的购入价格达到了每斤3分，比前两年高了1分左右，但随着白菜的上市，价格持续上涨，目前每斤4到5分，比往年上涨了两倍以上

贸易商以每斤4毛左右的价格从农民那里收购白菜后，上市批发价从每斤6到8分卖出，但在小的基层市场白菜零售价已经达到每斤1元，许多顾客感叹今年的白菜不再是“白菜价”。

大连的客人高玉环对记者说。 “我上午九点半来的。 这个要八毛。 今年的菜很贵，往年没这么贵。 价格太高，和往年比差距太大了。

白菜每年低迷，栽培面积大幅减少

一斤多一斤卖，这个价钱对白菜来说确实很贵。 在采访中，记者说

前两年一斤白菜只能买一两毛钱，农民种白菜根本不赚钱，种植积极性下降，这是今年白菜种植面积大幅缩小，白菜少了，价格自然就涨了，继续来看报道。

在大连州区的菜地里，一位蔬菜农户正忙于把白菜装车。 农家赵艳介绍说，她家去年种的5亩白菜总收入不到1000元，所以今年只种了2亩白菜。

大连市金州区菜农赵艳对记者说:“今年种的少了。 去年的白菜不值得。 去年白菜太便宜了，一毛四五就卖了。 完全不赚钱。 什么钱也赚不到。

赵艳这样的情况不少。 在大连蔬菜主产区金州、瓦房店等，许多农民减少了白菜的种植面积，放弃了白菜的种植，转而种植其他品种。

大连市金州区的蔬菜农户赵艳对记者说:“那不是种葱，不是种。 那不是玉米田，以前是菜地。 今年的烹饪照片每年都变少了，但是在我们这里，几乎一张菜也没种。 家家有三亩地，两亩地是精细的菜，扁豆、菜豆、黄瓜，完了就不能种白菜了

除了种植面积缩小外，白菜价格高的另一个首要原因是减产。 据介绍，大连地区今年大白菜种植期雨水大，白菜产量普遍下降。

大连市金州区菜农赵艳对记者说:“往年一亩能生产1万2千斤多，今年要是能生产6、7千斤就好了。 今年的秧苗缺是种的时候下雨湿的，今年一万斤左右了。 正是合适的地方。 又必须是个好地方。 出不来。

市场供应不允许白菜成为抢手货

价格暴涨，白菜成了抢手货，许多蔬菜农户材料不够了。 采访中得知，今年的白菜还未成熟就提前预定了，但至今仍有许多蔬菜店开车寻找白菜，并持续观看报道。

张永福是大连市金州区的蔬菜农家，记者见到他时，他刚切了不到一亩白菜，坐在田头等蔬菜店来拉白菜。 他告诉记者，去年他种了六亩白菜，到了收购季节，没人收，很多都烂在地里了，但今年只种了一亩半的白菜，所以这些白菜成了抢手货。

大连市金州区蔬菜农户张永福对记者说:“早上看门，三个零售商给我打电话，是他先打的，所以给他的。 因为今年菜很少，零售商今年抓不到菜。

几分钟之间蔬菜店的车到了。 收菜的焦昆伦介绍说，今年10月白菜上市以来，他一共收了4万多斤白菜。 这是第七辆，为了拉这辆车的白菜找了三天。

大连市蔬菜业者焦昆伦说:“从今年开始，这个车的菜就不太好用了。 必须全部预约。 到处都是像我这样的饭馆。 如果有这么多饭馆，收不到菜，那就不容易了。 回来哦。 前天也见过一次哦。 拉了两千斤多回来，我的车拉了七八千斤，结果只拉了两千斤。 没有找不到的事

据焦昆伦介绍，今年每辆车7800公里的白菜上市基本一天左右就卖光，但越来越多的时间是在田头找蔬菜来源开车，如果看到有人种植大白菜，我们会提前预定。 前两年菜价便宜的时候

白菜烂在地里没人来收，现在价钱贵了，大家反而都在忙着收。

大连市金州区菜农赵亚芳对记者说:“往年，我们的菜都卖不出去。 我们几个人拿去金州卖也能在11月15、6日前后卖吧。 今年还没有到11月吧。 基本上菜都差不多。
大连料理店的董清山说:“去收这个白菜好吗？ 很难领取。 你不能不依赖别人领取。 全部包好了，不能收。 你去了那里也完全没有卖的。 人不够的东西，你不要拉他，争着拉吧。 你说你拉四毛五毛，他出五毛钱。

年表示，受“泡菜危机”的影响，白菜收购价格一度达到每斤1元左右的历史最高值，导致农民次年大量种地，年、年白菜价大跌，收购价格跌至每斤1、2分。 在采访中，许多蔬菜农户表示，今年的白菜不会为难卖，但从2009年开始，白菜就像过山车一样，处于通常大跌的价格行情，不能再自由播种了。

大连市金州区菜农赵艳对记者说:“以今年的价格，不一定能拿到多少钱。 新年不一定是这个价格。 如果都种了就不是这个价格了。 又便宜，种多少种好呢？”

辽宁省大连市金州区的蔬菜农家赵亚芳说:“菜一多，成本就必须降低。 如果菜少成本也上升的话，就像我们蔬菜农家基本上像押宝一样，推就推，推不到秋天也是徒劳的。”

原文地址: finance./ consume/1030/215317169521.shtml