“生猪价钱连跌十周养殖散户缺少风险转移能力”

本篇文章1462字，读完约4分钟

最近，根据国家统计局河南调查总队公布的数据，去年12月中下旬以后，猪的价格持续下跌，从去年12月中旬的15.53元/公斤下跌到今年2月初的12.37元/公斤，达到20.3%。

事实上，猪的价格下跌的不仅仅是河南。 用计算养殖户损益的“猪粮比”进行评价，2月17日全国平均猪粮比为5.46 1，跌破盈亏平衡点6.0 1，安徽、黑龙江、吉林等地进一步跌破国内平均猪粮比。

数据显示，猪的购买价格下跌趋势出现在去年12月下旬。 但是，为了等待元旦、春节、元宵三大以前流传的节日有助于提高猪的价格，猪饲养者在“下跌抑制售价”以前流传的经营逻辑和对节日涨价的预期之间苦战，终于全面落败。

猪的价格连续10周下跌

河北省深州生猪饲养业者韩平表示，与往年不同，春节、元宵两个节日没有提高生猪购买价格。 节后，猪的价格反而在下降。 他告诉记者说:“我们一个月前应该出来的猪，为了等待价格是否上涨，最终购入价格一直在下降。”

“猪价涨到了每斤9元，但从下半年开始，猪价从每斤9元降到了7元、6元，爬不起来了！ ’现在，提到惨淡的猪价，韩平的语调有些颤抖。 一个月前，“猪经纪人”提出以每斤6.5元的价格收购他家的育肥猪，但没有把握住这一“机遇”的韩平，现在不得不眼睁睁看着每斤6.1元的收购价。

为难的不仅仅是韩平，很多养猪业者都哀叹猪的价格“下跌”。

养猪20多年的河南省原阳县农民鲁显彬告诉记者:“从去年12月到现在，仅仅3个月，我就已经亏损了10多万。” 十多万的亏损额对这家养猪业者来说，已经是“吃了本”的生意。

春节前在东北地区，猪价更是经历了大跳水，一周创下10%的跌幅。 搜猪网首席分解师冯永辉告诉记者，这是史上第一次猪价在春节前跌破价格，“12月上旬猪价还在每斤7.8元左右，而现在平均每斤6元，每口猪的平均损失意味着200元。”

冯永辉认为，此次罕见的连续10周下跌与南方客户因暖冬而诉诸猪肉晚，且大量猪在规定时间集中排队早密切相关。

养殖户的优势分割最小

在河南省原阳县，不少农户因该猪价格连续10周下跌而家庭破产，但河北省发现猪价格连续下跌，遭遇疫情，农户损失更大。

另一方面，在猪养殖——猪屠宰——加工——商贸终端这多个环节所涉及的猪肉生产链中，猪饲养者承担着最大的风险，但获得了最小的利润分割。 由于政府支持和补贴少，其中猪养殖散户在遭遇风险时损失最大。

据信息显示，养殖猪可以从政府获得一些补贴支持措施，国家发改委每年投入25亿元补贴当年新建规模化猪场，猪抽调大县、良种猪场和国家猪技术产业体系也可以获得补贴。

但是，像韩平、鲁显彬这样的猪养殖散户能得到的补贴只有一种。 每年母猪每只可繁殖100元的母猪补助金。

相对于逐渐增长的猪养殖价格，100元的补贴有些微薄。

“从年初至今，母猪每头100元的补贴没有变化。 ”韩平对《每日经济信息》记者表示:“但是，猪的养殖价格至少上涨了三成。 4年前养小猪到外卖还不到800元，现在连1000元都挣不到。”

冯永辉还对记者表示，走规模化养殖道路，可以很好地中和猪养殖散户无定价权、势单力薄、养殖价格过高的缺陷。 另一方面，“猪养殖本身处于产业链整体风险最大、缺乏风险转移能力的阶段，屠宰场、饲料厂等具备强大的价格转移能力，但猪养殖集中了整个产业链的风险。”

冯永辉认为，可以借鉴国外经验，作为养殖环节，完善合理的风险共同承担政策，借助政府的控制力转移生猪饲养户的风险。

原文地址: money.163/14/0219/00/9 LDJ 1c 8900253 B0 H