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炒虾豆的豌豆已经呈淡黄色,粘糊糊的水从包装箱里渗出,有股怪味。 但是,居然还在三天的保质期内……市人大代表一行人昨天去易初莲华天山店监督检查,发现食品卫生问题很多。 变味食品依然在卖,有些商品没有标识,食品加工区内苍蝇乱飞,冷藏箱温度明显超标……………市人大代表表示,政府部门要加强对大卖场食品的卫生管理
昨天上午,市人大代表分三路对本市部分大卖场饮用水、肉制品及其他食品的质量控制情况进行了调查。 陪同世纪联华仙霞店进行检查时,突然有市民报告称,易初莲华天山店的卫生状况存在严重问题。 检查组召集人朱冰玲立即决定改道易初莲华天山店,并暗中拜访。
中午11点40分左右,检查组来到易初莲华天山店。 在显然没有达到规定冷藏温度的冷藏箱前,一位人大代表发现了散发着明显异味的炒虾豆。 其中的豌豆已经变色,粘稠的液体有包昂猜玄勇詮詽尤辉讓曛镜吗? 在保质期内。 大卖场的负责人马上要求员工把这个箱子的炒虾和炒豆从箱子里撤下来。
市人大代表发现,紧挨着“问题虾仁”,卖着“一送一”的肉排。 赠品肉丸上没有生产日期、保质期等标记。 对此,在场的大卖场负责人却不知如何回答。
一波又起,细心的市人大代表仔细查阅了商品标识、保质期等食品标识细节,发现某冷库内同一企业品牌的半成品黑胡椒翅根和中翅保质期不同,其中翅根为3天,中翅为7天。 “为什么同一商品有两种保质期? ”与市人大代表的咨询相比,大卖场的工作人员只说:“也许是工作人员有疏忽。” 测试多个冷藏箱的温度时,有一次很吃惊。 标准规定冷藏箱的温度必须在4℃以下,但某个冷藏箱的温度竟然高达14℃。
中午12点15分左右,在大卖场另一区域检查的执法人员通报了检查结果。 在烧烤间发现了两只苍蝇,改刀后的熟食产品没有规格、品名、保质期等标识。
与检测中发现的各种问题相比,朱冰玲代表和郁明代表要求大卖场负责人回答,对从制度上保证食品卫生和质量的问题,这个负责人答不上来,答不上来。
昨日,陪同执法检查的张伟市食品药品监督所所长助理表示,易初莲华天山店出现的问题反映出该大卖场食品卫生意识薄弱,管理存在严重问题,将对这类大卖场加强监管。 朱冰玲代表指出,卫生意识薄弱,最终导致易初莲华天山店管理不充分。 加强对这种大卖场的监管,政府部门有不能辞职的责任。
标题:“易初莲花天山店卫生状况问题严重”
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