“法国人抢购平价蔬果的启示”

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法国和中国一样，是农业生产大国。 它也是世界主要的农副产品出口国。 但奇怪的是，法国农民收入不高，农业需要国家补贴，市场菜价也不会下降。 这到底是怎么回事？

其实，法国一直认为这个国家的农业是书。 这是因为采取了各种兴农和扶农政策。 1999年7月，法国颁布了新的《农业指导法》，制定了改善农民生产条件、提高农民生活水平、改善农民社会保障体制、提高农民年金额等目标。 随后，法国公布了一系列配套计划和措施。 例如，向创办“生态农业”项目的农业经营者提供优惠贷款和资金援助。 此外，法国还有政策吸引青年留在农村务农，政府向扎根农村的青年农业经营者提供安置援助和优惠信贷，减免所得税和社会保障摊款等。

但是，8月23日早晨，巴黎市民排着长队购买便宜蔬果的场景让许多人意识到，兴农和扶农还有很长的路要走。

从西欧许多国家的城市来看，居民家庭的大部分蔬果都是从超市购买的。 例如，一根黄瓜售价约20元，巴黎和柏林的价格也基本相同。 当然，在亚洲超市，每根黄瓜便宜2到3元。 但是农民们说，其实卖给超市的价格是2元人民币一瓶。

8月23日早晨，尽管巴黎风雨交加，成百上千的市民涌向这几年罕见的蔬果市场，购买低价蔬果。 这里一公斤的西红柿大约15元，李子13元。 黄瓜的价格也比超市便宜一半。 一些居民疯狂购买，每半个月购买足够的冷盘直到最后一个甜食，蔬果装满了后备厢。

原本，法国农业工会组织为了抗议超市盈利过剩，组织农民自行销售蔬果市场，结果受到当地居民的欢迎。

地中海沿岸和西南部地区是法国多年生作物(葡萄、水果)的主产区。 这次市场主要由西南地区的农民提供。 他们8月22日晚上为了给超市展现颜色，星夜兼程直达巴黎。

请注意中国食品价格的上升。 虽然原因比较多和复杂，但是在中间阶段收益过多的问题没有被充分重视。 国家发改委价格司司长曹长庆近日总结了三个中国食品涨价的理由。 虽然是国际因素、价格因素、供求规律，但还是忽略了一点点因素。

方便面涨价带来了“世界拉面协会中国分会”的问题，但他们贯彻用各种手段提高方便面的价格，涉嫌被发改委检举。 但这种事情很戏剧化，不太常见，很多常规中间阶段的剥离其实还在悄悄进行。

法国农业工会组织要求立法规定超市的利润幅度。 笔者认为，有必要论证这一提法是否适合中国。 但是，在各城市快速的超市业发展中，也必须观察其对价格的负面影响。