“患“食品恐惧症”英国厨师25年只肯吃饼干”

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英国达勒姆郡肖特利桥市27岁的厨师安德鲁·福斯特每天都在餐厅厨房做精致美味的饭菜，但安德鲁从来没有吃过自己做的菜。 由于身为厨师的安德鲁患有罕见的“食品恐惧症”，在过去的25年里，他只吃饼干，害怕吃饼干以外的食品。 安德鲁24岁的她担心营养严重不足，开始向食品专家求助。 在心理专家和营养专家的帮助下，安德鲁克服了对食品的恐惧，开始吃其他食品。 25年吨只想吃饼干

安德鲁在一家叫“塞尔皮普”的当地意大利餐馆工作。 安德鲁每天都在餐厅的厨房里忙碌地工作，为食客们做芒果沙拉鸡肉、烤虾、手工面食、披萨等美味佳肴。 但是，烹饪天才安德鲁从来没有尝过他做的菜。 他因为有罕见的“食品恐惧症”，在过去的25年里，他只靠饼干生活，拒绝吃饼干以外的大部分食品。

27岁的安德鲁对记者说。 “到了18个月，我开始拒绝食物。 专家让我妈妈饿了几天，最后我终于开始吃东西了，但我想吃的只是饼干。 吃其他食物的想法让我不安，吃其他东西会不舒服，不舒服。 ’即使做好菜，也决不会亲口品尝

2到25年间，安德鲁大部分顿都吃饼干。 安德鲁说。 “我总是每天吃两袋饼干。 ”

但奇怪的是，尽管安德鲁只对饼干感兴趣，他还是想当厨师。 安德鲁成年后不仅学会了做美味的菜肴，现在还成了塞尔皮普意大利餐厅的厨师。 他每天的工作是做芒果沙拉鸡、炖虾、手工意大利面、披萨等各种各样好吃的料理。 但是，安德鲁拒绝亲口品尝自己的菜是什么味道，所以只能拜托部下的其他厨师尝尝自己的菜，看看咸淡是否合适，味道是否好吃。 安德鲁做饭，除非其他厨师觉得味道好，否则没法送到客人的桌子上。

安德鲁说。 “因为我是理论厨师，所以我知道那些菜的组合更好吃。 但是，每次做饭，都要依靠厨房的其他人来品尝。 我心里想:“那闻起来很好吃。 “”但是，只是尝了一口就觉得不舒服。 ”

安德鲁几乎只吃饼干，所以24岁的她卡罗琳·李斯特开始担心他的健康状况。 安德鲁随后开始吃一些烤面包、土豆泥或谷类食品，但他每天吃的最多的是饼干。 卡罗琳担心男朋友身体严重营养不良，开始向食品专家们求助。 我希望他们能治好安德鲁的怪病。

安德鲁是这样说的。 “不仅仅是健康问题，我奇怪的饮食习惯还影响着我生活的方方面面，包括我的社会交流生活和工作。 我认为我独特的饮食习惯可能是心理问题，我可能是世界上唯一患有这种症状的人。 ”

安德鲁的故事已经被三家英国广播公司的电视秀节目《奇怪的饮食者》拍摄下来，据说在一位心理学家和营养学家的帮助下，安德鲁现在正准备吃蔬菜、水果、鱼类、猪肉、鸡肉等其他食品。 现在，饼干不是他唯一的选择，饼干成了他的点心和点心。 安德鲁说:“能吃到好吃的东西真是太好了。”