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近来,粮食价格暴涨及其可能带来的经济和社会后果成为国际社会共同关注的重大问题。 美国作为世界粮食生产和出口大国,一方面要从价格急剧上涨中获益,另一方面也要面对粮食价格上涨给国内顾客带来的负面影响。

在目前的情况下,舆论认为美国不会粮食短缺,但美国国内粮食及相关食品的价格上涨明显。 近几年,美国的玉米、小麦、大米等价格急速上涨。 根据美国农业部公布的数据,美国食品价格去年上涨4%,涨幅大幅超过过去15年年均2.5%的涨幅,今年的涨幅有可能进一步上升到4.5%。 现在,这种上升势头似乎不太可能很快放缓。

“美国无法不使全球粮食价钱飞涨带来的负面影响”

经济学家表示,高食品价格和高燃料价格一样,有可能成为未来美国人必须面对的生活现实。 但是,食品价格的上涨会使美国人的食品支出增加多少,现在谁也说不准。 据报道,美国人目前的食品支出约占实际可支配收入税后收入的8%,如果按饮料计算,这一比例约为10%。

“美国无法不使全球粮食价钱飞涨带来的负面影响”

经济学家估计,如果粮食价格持续快速上涨,美国人将需要调整饮食习惯。 例如,在家吃饭而不是在饭馆吃饭的人可能会增加。 肉类食品的消费量可能在减少。 客人可能会用土豆等便宜的食物代替米和面包。

但是,对贫困人口来说,粮食价格高涨意味着有可能饥饿的严重问题。 在美国新泽西州提供免费食物的“社区食品银行”负责人凯瑟琳·迪吉拉表示,低收入的4口之家每月可获得政府发放的食品券,以换取最多相当于542美元的食物。 这些本来不足以维持一个月的生活,但现在能维持的天数越来越少了。

“美国无法不使全球粮食价钱飞涨带来的负面影响”

基于全球食品价格上涨等因素,美国2007-年新农业法案将加大对食品券计划的投入,帮助贫困人口应对食品价格上涨问题。 新法案的总额为2900亿美元,其中大部分用于美国国内的“营养计划”,包括提供食品券和紧急食品援助等。

“美国无法不使全球粮食价钱飞涨带来的负面影响”

据美国议会预算局估计,美国今年依赖食品券生活的人口将从2007年的2650万增加到2800万人,是食品券计划实施40年来人数最多的一年。 根据美国农业部的数据,低收入的4口之家的价格在过去的一年里上涨了6%。 这一形势不仅意味着政府面临着更大的财政压力,而且要求政府采取越来越多切实有力的应对措施。

“美国无法不使全球粮食价钱飞涨带来的负面影响”

但是,美国农业部世界农业展望局负责人杰里·班格尔排除了美国粮食短缺的可能性,认为美国受国际食品价格上涨影响的程度远远小于世界其他一个地区。

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