“汪氏蜂蜜一涨惊人”

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蜂蜜作为天然的健康饮料而闻名，其利益无人不知。 不仅能促进胃酸的正常分泌，加强肠的蠕动，而且除了蜂蜜中富含的葡萄糖、维生素、镁、磷等成分外，还有调节神经系统的作用，是营养食品，也是医疗家的良药。 汪氏蜂蜜是蜂蜜中声誉良好的品牌，许多“蜂迷”推崇加，将其作为美容养颜的佳品。

在经历了部分蜂产品的涨价后，“去年8月以来，国内蜂蜜采购价格大幅上涨，涨幅远远大于往年同期水平。 ”。 江西汪氏蜜蜂园有限企业质量管理部部长李佑刚表示，以江西本省产的紫云英蜂蜜为例，其采购价格从去年的6000元/吨上升到7000—8000元/吨，浓度高突破1万元/吨，涨幅达20%，东北地区荆条蜜。

中国大型蜜蜂产品公司的负责人向记者表明:“将来无论是出口还是在国内市场销售的蜜蜂产品，都会持续全线涨价。” 这次意想不到的大幅涨价不仅影响了顾客，也反映出目前中国蜂产品领域的些许隐忧日益凸显。

不可否认，由于自然因素的减产，蜂产品领域的原料价格大幅上涨，但更重要的是，我国蜂产品领域长期比较混乱，政府大力整顿，以往散漫的蜂产品公司必须突然投入大量资金购买无抗生素残留的高价原料 建立符合qa认证的质量管理体系，进行产品出口检测等，本规模的小蜜蜂产品公司一时措手不及，只能涨价的广州宝生园的相关人士表示:“蜂蜜领域连续10年没有涨价过。 如果公司不涨价，就只能死。 或者只能掺假以降低价值成本。 ”

架子上剩余的符合新国标标准的纯蜂蜜，自去年9月以来，部分产品价格开始上涨，平均涨幅将达到20%多，最高涨幅可达50%。 广州某知名企业品牌百花蜜1瓶500克，零售价从9月份的11元上涨到13元。 冬蜜的零售价是16元，但到9月份只需要13元。 除了直接涨价外，一些企业品牌通过改变规格来达到涨价的目的。 例如，一些企业品牌的纯蜂蜜产品，原规格为500克/瓶，但新国标实施后，将规格改为400克/瓶、460克/瓶、480克/瓶。 即使表面零售价格没有大幅上升，但由于其重量的减轻，价格也上升了。 在经历了部分蜂产品的涨价后，中国大型蜂产品公司的负责人昨天向记者表示:“未来无论是出口还是在国内市场销售的蜂产品，都将继续全线涨价。” 这次意想不到的大幅涨价不仅影响了顾客，也反映出目前中国蜂产品领域的些许隐忧日益凸显。

国内蜜蜂产品市场上出现了各种蜂蜜产品，但表面的热闹难以掩盖日益加剧的蜂蜜领域质量和可靠性危机，假蜜泛滥，蜂农受挫，客户遭殃。 出现各种混乱是公司自我酝酿的坏结果。 目前，我国有900多家蜂蜜注册公司，内销蜂蜜年产量为10万吨左右，但市场上流通的蜂蜜数量不仅如此。 迄今为止蜂蜜的标准不是强制执行而是推荐的标准，目前市场半数以上的蜂蜜中都有混合物。

一家蜂产品公司的员工对记者说:“蜂产品出口即使经过严格检查，对公司的影响也不大。 因为公司可以在国内市场消化抗生素等项目不合格的产品。” 在采访过程中，某蜂产品领域组织的负责人也这样告诉记者。 “国际标准比国内标准严格得多，最能反映在农药残留等标准上，国内蜂产品市场非常混乱，严格来说，目前市场上80%的蜂产品都吃不上。 ”

另一方面，去年制定了《蜂蜜》的新国标，要求蜂蜜中“不可以添加其他物质”。 此外，再也不会出现“儿童蜜”、“女性蜜”、“中老年人蜜”、“养颜补血蜂蜜”等从导向和功能上命名的蜂蜜。 但是，这个新国标已经实施了近一年，可以说对蜂产品的规范效果甚微。 最近，记者在北京的综合超市看到，货架上充斥着“儿童蜜”、“美容蜜”等带有功能名称的蜂蜜。 其中有些是知名公司的产品，生产日期是《蜂蜜》新国标出台后。 蜂蜜市场良莠不齐，新标准实施后，蜂蜜领域被洗牌，竞争力低的小公司被筛走，蜂蜜市场价格将告别低价竞争时代，价格自然也会上涨。

蜂蜜涨价看起来像“多米诺效应”，但很多人都在探索背后的原因。 需要什么理由？ 很多理由是牵强附会。 由于新国标要求生产公司在生产蜂蜜产品的过程中采用100%的纯蜜，原蜜的市场诉求有所增加，但今年部分地区的气候影响了原蜜的产量，诉求大于供给，必然会导致原蜜价格的上涨，所以蜂蜜公司的生产价格也会增加。 涨价可以打乱蜂蜜领域一次，促进蜂蜜的真实价格。 但是，受益的是老百姓。