“三十年粮食的记忆”

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粮食在我的记忆中比没有奶的母亲还深。 我从出生开始一次也没有吃过。 妈妈很饱，孩子怎么吃饱？

我从懂事的那天就知道，家人为7个人吃饭而烦恼。 我们兄妹五个，四个男孩，都是大肚子，两两个大馒头八岁的时候吃了三个。 同时一口汤也不喝，吃一口咸菜。 其实还能吃，但不在锅里。 解放肚子吃馒头的日子一年也没有几天。 也就是新年的第一天和第十五天。

平时吃玉米粉和玉米残渣，为了7个人够吃，我每年寒假都会去乡下祖母家觅食回来。 祖母每年为了在我们家存粮食，每年秋天都会冒险去捡秋收后遗弃在地里的粮食，挖老鼠洞找粮食。

20世纪80年代之前，粮食是生命，是最大的财富。 我记得每天和朋友们吃晚饭，聚在一起玩的时候，最自豪，最开心的是肚子比谁都圆。 肚子有点饱的孩子们，总是先撩起衣服，让我看看它的小肚子，自豪地说:“我家今天吃的干饭，你随便吃。 我这个时候，总是不服输，卷起衣服，愤怒地膨胀自己的肚子，说:“我今天要吃烙饼，但是我要随便吃。 伙计们注意我的嘴，说:“你吃烙饼，嘴里没油吗？ 我说了，关掉。 有些大孩子不相信。 他们一个接一个地去我家问我妈妈。 阿姨今天在你家吃什么？ 我妈妈说我不争气。 所以，我没有面条，伙伴们纷纷甩开我撒谎的孩子去玩了。 我痛心地拍拍肚子，气愤地说，有一天我会在我家吃烙饼，想要你们。

1974年，我高中毕业后在广阔的天地接受了再教育，还去了粮食栽培。 为了“广泛储备粮食”，处理吃饱饭的问题，当时中国90%的人种地，但产出的粮食还不能让种地的人吃饱。

但是，谁也没想到改革开放后，制作粮食的人变少了，但是粮食渐渐多了起来。 首先农民吃饱了，其次城镇家庭的粮票上也有剩余的粮食，接着买粮食产品，粮票就被取消了。

插队的农民的家乡也寄来了喜信，说他们家土地的亩产超过纲要，达到了200公斤以上。 这几年亩产都超过了“黄河”。 80年代以前，黄河以北地区为了达到粮食纲要的产量(上纲要亩产200公里，黄河横渡亩产300公里)，提出“全党全民总动员，在战天斗地学习大寨，大干、苦役加巧干”，但粮食产量 毛主席为了处理粮食产量的问题，亲自研究了农业生产的详细情况。 他关于老人农业的八字方针——土、肥、水、种、密、保、管、工，让现在从事农业的专家们感到可以延长寿命。 但是，无论多么好的科学总结，还是达不到现实，人们的粮食吃不饱。

还是聪明的邓小平有办法。 他没有提到任何关于种田的细节。 只是让能种地的人自己管理土地。 让会管理土地的人成为土地的所有者，让土地的所有者种植自己的作物。 因为世界上的人吃粮食的问题由世界上的人管理，这样的话粮食就会变多。 今天，我们用粮食深加工的产品比人吃得多，但中国仍然是世界上储存粮食最多的国家。 粮食是民众的生命，也是国家的命脉。

现在，这似乎只是常识，但中国人把这个常识变为现实，就像经历了解放战争一样，解放了思想，解开了禁锢。 让人们知道粮食比主义重要的人是邓小平，中国人民的伟大创造力是邓小平解放的。

现在的粮食完全市场化了，现在在农村种地的人已经没有在城市工作的人了，粮食让中国人摆脱了巨大的恐慌。 回顾中国的历史，真的很饱，家里有剩菜的日子不多。

只有在改革开放的邓小平时代，我们全中国都裹着衣服掏腰包，自豪地说:“我们家今天吃着干饭。 请随便吃。 难怪现在的男孩子和女孩子都喜欢穿肚脐。 因为他们每天都能吃饱饭。