本篇文章535字,读完约1分钟

昨天( 4日,据宁波市工商局报道,该局在近期进行的流通行业生鲜牛肉商品质量专项监测中发现,宁波乐购、欧尚、好多等5家知名超市销售注水牛肉。 对此次监测不合格的商场超市,工商部门正在立案调查,并对相关责任公司予以处罚。

“宁波乐购等5超市被查出注水鲜牛肉暴利达20%”

检查员在宁波市区抽样检查9家大型、连锁超市,主要检查新鲜牛肉的水分含量。 其中,锦江麦德龙目前从运输有限企业鄞州商场、宁波好又多百货有限企业、宁波乐购生活购物有限企业、宁波欧尚超市有限企业、宁波华润万家有限企业明楼店5家超市检测的牛肉含水量指标不合格,其余均合格。

“宁波乐购等5超市被查出注水鲜牛肉暴利达20%”

宁波乐购生活购物有限公司宣传部工作人员董雄国表示,销售的牛肉都是从正规屠宰场进口的,源头应该有问题,目前不合格的产品均已被淘汰。

“注水的牛肉由于含有大量病害微生物,容易变质,不符合食用卫生标准,严重损害了顾客的利益。 ”宁波市农科院农产品检测中心专家表示,由于牛肉的纤维组织丰富,一斤牛肉至少可以“吃”两两杯水,这意味着注水牛肉的暴利达到了20%以上。

“宁波乐购等5超市被查出注水鲜牛肉暴利达20%”

相关方面表示,做过手脚的牛宰者通常三次向牛浇水。 第一次是在屠宰前强制给生牛浇水,直到生牛肚子胀倒在地上,动弹不得,第二次是在宰杀生牛之后,立即给牛的心脏注入水; 第三次将牛分割后,从牛腿、牛头、牛腹等部位的主动脉血管注入水。

标题:“宁波乐购等5超市被查出注水鲜牛肉暴利达20%”

地址:http://www.exzhan.com/spzx/14154.html