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昨天,南岸弹子石,执法人员发现香辛馆在回收旧油,重新录用。 重庆晨报记者杨新宇摄影

馆子里的“香料”为什么那么好吃? 昨天,在南岸弹子石的千美香辛馆,各种添加剂对“香辛”的产生感到惊讶。 “我们的这些添加剂有qs标记哦! ”千美香辛馆的老板说。

“我确实有这个标志,但谁知道你用了多少! ’南岸药监局的工作人员提着“肉味的素粉”的袋子,舀了一勺里面的“面”,递给大家闻。

还没递给我鼻子之前,记者就闻到了扑鼻而来的香味令人窒息的肉味。

仓库里,所有“提香”物质的旁边,还放着一半的瓶子。

添加剂中均有qs标记

“我不知道厨师购买这些东西要做什么。 ’昨天下午5点半,在南岸弹子石的千美香辛馆,面对南岸食物药监局检查员的调查,店老板这样回答。

这些“东西”是在这家店的仓库里发现的,有以下几种。 202香(牛肉味)、肉味的素粉、川味精油、敌畏。

202打开香喷喷的瓶盖,是液体,油状物气味强烈,有牛肉的味道,但不要让鼻子太近。

“香气真实自然,香气悠长。 ”包装上这样描绘着这个东西不可思议的力量。

检查员表示,202香味、肉味的素粉均有“qs”标志,看起来合法。

“无论合法与否,固体的东西都需要称重的设备,液体的东西需要量杯。 你们有吗? ”检查员问。

“不能。 ”老板回答。

“你们有这些东西的采购登记簿吗? ”检查员问。

“有,但找不到。 ”老板回答。

“那么,你如何解释这些东西是正规的采购渠道呢? 你怎么解释你放了多少钱? ”检查员问。

老板不能回答。

标题:“重庆一饭馆被曝用敌敌畏为饭菜提升香味”

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