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第一季《顶级厨师》中,“上海爷爷”的顾晓光凭借其精湛的厨艺和独特的个性赢得了众多观众的心。 他实现了在节目中开餐厅的梦想的故事,更让人感兴趣。 在大热的第二季《顶级厨师》中,另一位名叫“晓光”的美食爱好者引起了外界的关注。 来自福州的“粥王”纪晓光,带着不太标准的普通话进入了13强。
与顾客晓光“做饭改变命运”的道路不同,纪晓光在顶级厨房里找到了自己的梦想。 在今晚20日播出的11集中,纪晓光生动地讲述了在淘汰的边缘,自己“寻找梦想”的过程。 “虽然没有想过美食的梦想,但现在正在思考今后的人生计划——人生中没有几十年。 在这个舞台上我知道什么是梦想。”
面临淘汰的危机,真情流露
“做饭靠什么? “以德骗人! ”用不太标准的普通话,搞笑的“以德骗人”这句话,是纪晓光给观众留下的第一印象。 他是一位强调料理和人品都很好客的潮汕人,在福州经营着不太大的粥店。 听说当地还有“粥王”的称号。 但是,与带着梦想来的烹饪大师相比,低调行事的纪晓光并不是第二季中最有吸引力的一个。
虽然像这样在节目中一直保持安静到最后的人,但在本周三( 20日)晚上播出的第11集中,命运频繁跌入谷底。 他先是不容易倒在用巨大汉堡做的神秘盒子里,做的菜被梁子庚评价为“炒菜”,从下面发给了三个人。 在之后创意料理的一环中,他又遇到了“洋葱+茶叶”这一超难的甜食考题。 做的洋葱奶昔不仅他自己难吃,而且刘一帆生气地把盘子掉了。 “听到盘子破碎的声音,我的心碎了。 ’在最后的压力测试中,他不知道印度扔面包的路。 不完全令人满意的表现,他几乎面临淘汰的危机。
但是,全员出乎意料的是,面对被淘汰的危险,从未梦想成真的纪晓光,意外地说出了惊人的话。 “我以前的生活日夜颠倒,我对自己的人生也没有目标。 但是,来到这个舞台之后,我认识到了自己的梦想。 我想用心做饭。 这个舞台让我学习,让我尝试,让我知道了什么是梦想。”
真心的告白,不仅震撼了同事,也受到了三位品委的一瞥。 曹可凡笑着说:“他平时看起来很土,做饭也不怎么好,但这次他整个身体都变了,感动了大家。” 纪晓光在这一集里的表现非常直爽可爱。 特别是他做的甜食,很难吃。 “我品尝的时候,他悄悄对我说:“请不要吃一点。 我怕你吃了! ’说。 严厉的刘一帆说:“我希望你将来离开这个节目的时候,大声说各派都学了不同的料理。 学习是为了你自己,新的烹饪方法都是挑战。”
(/S2 ) )详细地说,就是通过食物来实现梦想) (/S2 ) )。
“我觉得自己可能会离开这个舞台,索性想说。 ”想起赛场上的感情表现,纪晓光显得有点腼腆,“说结果就轻松了。 其实我报名节目的时候,不知道有什么美食梦,总觉得有点技术,就试着做了。”
纪晓光坦言,他和美食结下不解之缘,要追溯到十几岁,因为当时父母都很忙,他很早就学会了给家人做饭。 长大后也投身餐饮行业,亲自参与经营,从广东老家搬到福建,开辟了天地。 但是,无论是美食还是生活,多年来,他的态度都有点平淡,也没有确定的计划。 “本来我以为做生意只是一天一天过,不吃亏就行了,日子也过得很悠闲——白天睡觉,晚上去看店,混了,吃完饭回去再睡觉。”
出乎意料的是,节目来到上海以后,纪晓光不知不觉就变了。 他日夜都在录制节目时,经常休息“早上9点9点”,节目中品委们尖锐的评论也让他精神饱满、认真对待。 这样说着,纪晓光深深地想起了第一次进入压力测试的时候。 当时,他和上海的女儿佩林中有一个马上就要离开了,但他不擅长什么是紧张,说:“那时我还在笑,录像结束后,导演问我,你为什么来这里? 我想了很久,觉得走到这一步真的不容易。 有多少人想来全国却不能来,我应该珍惜这个机会。 而且人生中有多少这样的机会? ”
曹可凡、梁子庚、刘一帆的多次批评和鼓励,也是纪晓光的醍醐灌顶,“曹老师和我谈了很多人生话题,给了我很大的启发。 刘一帆老师教了我很多细节。 特别是他经常提醒我,什么都要学习,不能只做中国菜,其他的也要试一下。 ”纪晓光笑着说,这些一点一点的变化,连远方的亲戚朋友都发现了,“我的孩子给我打电话,爸爸说上电视了! 我认为我现在的努力对他们有正面的影响,是正能量。 ”
因此,纪晓光坦白自己现在发现的梦想说:“说实话,我想让自己的店更好,想学得越来越多,想从更高的层面迅速发展,想获得蓝带的奖学金,出国学得越来越多。 学管理,学烘焙,对自己有好处。 ”
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标题:“第二季再现“晓光”“粥王”动情为《顶厨》”
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