“实权部门改为内部请客高档酒店上门服务”

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导游词:高级酒店提供上门服务应对8项规定

□记者胡靖国太原报道

最近，在山西各地采访时发现，随着厉行勤俭节约、反对浪费，全社会悄然风起云涌，集团和公务开支大幅下跌，高档餐饮住宿业遭遇寒流，呈现负增长。 然后，隐藏在高级写字楼、小区、公园的私人俱乐部悄然兴起，以秘密、高级、会员制为卖点，成为新的高成本场所。

走在太原迎泽街、府西街、亲贤街、南内环街等高级酒店、酒店聚集的地方，记者发现，过去车辆往来频繁的酒店、酒店现在门前很冷清。 以前需要提前预约的单间，现在马上进去。 一半以上的单间空没有人。 夜幕过后，许多酒店所有楼层的单间都没有了往日的光辉。

太原迎泽大街海鲜餐厅餐饮部经理表示，高档餐饮公司的客户结构和费用方法发生了变化，原有的常客、常客逐渐成为稀缺客人，原有的高档菜、酒、礼品、鲜花聚集的场面开始减少。 以前她们餐饮部经理的月收入一般在3万元以上，现在只能拿到3000元的基本工资，几乎没有提成。

统计数据显示，受集团支出和公务支出下降的影响，今年1-2月，山西省限额以上住宿和餐饮业销售额呈负增长，其中餐饮业同比下降4.9%，住宿业同比下降15%。 太原[微博]以上酒店销售额下降27%，特别是高级餐饮公司降幅明显。 有点着急地准备了五星级酒店，放慢了评价的步伐； 酒店开始裁员，餐饮店经理开始考虑辞职，开始探索另一条路。

大同宏安国际酒店总经理曹威表示，随着中央八项规定的深入，公务接待、商务宴请等大幅减少。 高级餐饮公司迅速发展重新走上市场轨道，真正竞争的时代到来了。 ”

面对冷清的市场，个别高级酒店提供上门服务。 一点点在单位内部请客，或者公司请政府官员吃饭，高级酒店可以派厨师和服务员提供服务，现场制作海鲜类的产品。 大型国有企业、实权部门开始改变支出战略，将请客变成内部请客，改造公司内部食堂单间，高科技聘请高级酒店厨师，提高接待等级。

太原滨河公园相继出现高级酒店，隐藏在绿荫中，外观朴素，楼层不超过2层，有几间单间，很少被别人观察到。 不事先预约，通常不接待客人。 这里一桌饭花了平常的几千元、几万元，吸引了很多官员。

一位纪检干部认为，厉行勤俭节约、反对浪费的根本还在于财务政府事务的公开。 公开政府事业单位的“三公”经费，将浪费行为暴露在阳光下，接受群众监督，比单纯依靠纪检部门的监督更有效。

原文地址: finance./ China/0425/011915268012.shtml