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立夏过后，昆明越来越热，冷冻饮料的使用量也增加了。 但是，我们专心吃冰淇淋的时候，不知道吃的冰淇淋的质量是否合格。 昨天，云南省质量技术监督局表示，为了规范冷冻饮料市场秩序，促进冷冻饮料质量的提高，切实保护广大顾客的健康，今年4月，省质监局开展了冷冻饮料质量专项监督抽查检查。 结果表明，市场冷冻饮料提取合格率仅为12.94%。
此次冷冻饮料质量特别抽检中，产品包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棒等，共抽查昆明、红河、大理35家冷冻饮料生产、销售公司85款产品。 经检测，11个产品检验项目全部合格，产品抽检合格率为12.94%，74个产品不合格，不合格率为87.06%，产品抽检合格率比去年的39.39%下降了近27个百分点。
此次抽查中，一般不按照国家《食品标签通用标准》的规定，注明产品外包装中采用的食品添加剂的名称，有意隐瞒产品真实消息，误导客户。 不合格的74种产品中，39种产品的内在质量符合国家标准要求，但由于产品采用甜味剂、着色剂等食品添加剂，被判定为不合格产品，这也是合格率比去年下降的首要原因。
抽检中16个产品菌落总数指标超过国家标准要求，18个产品大肠菌群指标超过国家标准规定，占不合格产品总数的24.32%，其中1个产品菌落总数为19000cfu/g，符合国家标准要求≤3000cfu/g 5个产品大肠菌群达到2400mpn/100g这些微生物大大超过基准值的产品，顾客食用后会引起腹泻等肠道疾病。
标题：“昆明冰棒雪糕等冷冻饮品合格率仅一成多”
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