“猪肉涨价已达有史最高点”

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进入今年5月以来，国内市场猪肉价格有突然持续上涨的趋势，截至5月下旬，全国36个大中城市白条猪肉每公斤平均批发价达到16.53元，比5月11日上涨16%。 国家商务部和各地政府立即采取相关措施。 到了6月，各地猪肉价格开始下跌，趋于平稳，但这种状况只维持了不到一个月。

今年6月底7月初，各地猪肉价格再次开始上涨。 7月4日，36个大中城市猪肉每公斤平均批发价上涨至17.83元，7月11日再次上涨至18.57元。

市民“太贵了，太贵了”

市民:“上周11元一斤，今天14元一斤。 ”

进入7月以来，猪肉平均零售价格多次刷新历史纪录，但各地猪肉价格持续上涨。

湖南省物价局的市场监督处处长采访说:“通过我们市场的监测，从7月1日到15日，平均每天上涨1毛。”

全国肉价的上涨，引起了社会各界的关注。 那么猪肉价格上涨是什么原因呢？ 高价猪肉还会持续多久？

详细的副本:

李小萌:欢迎来到“决策者说”。 今天的节目要谈猪肉的价格，猪肉为什么会这么贵呢？ 另外，还需要多长时间？ 今天拜托了商务部部长助理黄海先生。 欢迎他。 首先，请告诉我和猪肉价格的关系。

黄海:应该说我在商务部部长时代负责国内贸易业务。 猪肉在我们国家是大部分汉族人最大的肉类消费品，但是应该说中国是世界上猪肉产量、费用量最大的国家，在商务部的业务中猪肉是非常重要的业务。

李小萌:你应该很了解猪肉的行情。 现在多少钱？

黄海:现在全国不太一样，但原则上应该说南方比北方高一些。 全国均价目前精肉零售价均价达到23元一公斤，超过23元一公斤。 这个还很贵。

李小萌:这是历史最高点吗？

黄海:是的。 这是最高点。

李小萌:猪肉的价格和很多人的生活有关系。 我刚才听到的是来自政府官员的直觉。 说到猪肉的价格，可能还有两个主体要发言。 一个是客户，另一个是养猪的农民。 所以，今天的观众越来越多的人认为是顾客的身份。 我来说说你们感觉到猪肉涨价了吧？ 感受过吗？

观众:上升太快了，我买了猪肉。 昨天买了一斤十五元。

李小萌:你觉得怎么这么快？

观众:说猪肉紧张，农民都不养猪。 吃亏了，没人养。 不是这件事吗？

李小萌:涨得真快。 昨天买的十五块钱一斤吗？ 市斤？

观众:一市斤还是散装肉？ 如果是后屁股尖的话，可能会更贵。

李小萌:对。 我觉得涨得很快。 没有其他感觉吗？ 你在家吃肉的量受到影响了吗？ 比如说，以前每天吃半斤，现在吃三两斤了，有吗？

观众:原来我们家吃很多肉，现在一是为了健康，二是猪肉也贵了，吃的少了。

李小萌:从多少下降到了多少？

观众:我原以为每顿饭能吃一公斤半左右，但现在连两公斤都吃不下了。

李小萌:价格上感觉很明显。

观众:请把一盘肉切成三段。

李小萌:省着吃了吗？

观众:并不是为了节约，而是为了健康。

黄海:有两个理由。

观众:两个理由也是热的关系。