“生姜一斤9元暴涨5倍”

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导游词:根据我们对全国农副产品和农资价格行情系统的监测，6月中旬以来，生姜价格持续上涨。 与6月14日相比，11月1日，全国生姜价格上涨了90.6%。 北京、天津、河北、山东等十几个省市的生姜价格，涨幅更是超过了两倍。

10月31日，在安丘市凌河镇，农民正在收获生姜。 本社记者郭绪雷摄影

“现在一斤姜能卖9元。 真贵啊。 一斤散装肉还不到十四元。 幸好不用顿顿吃姜。 ’济南市民崔业双凝视着手中的姜块，不由得感慨不已。

抱怨“姜君军”的不仅仅是济南市民。 山东省农业厅4日统计，山东省生姜价格比去年同期上涨532.70%。 从全国范围来看，根据总公司对全国农副产品和农资价格行情系统的监测，6月中旬以来，生姜价格持续上涨。 与6月14日相比，11月1日，全国生姜价格上涨了90.6%。 北京、天津、河北、山东等十几个省市的生姜价格，涨幅更是超过了两倍。

市民在抱怨“姜君军”的再现，产地农民也有话要说。

虽然今年姜的价格相当高，但世世代代栽培姜的莱芜市羊口镇陈家庄村姜农李宪顺不高兴，表情中甚至夹着几张忧郁的脸。

“培育生姜是一项细致的工作。 今年夏天雨水很多，生姜传染了。 十户必须有三户绝对生产。 我的田地只收获了3分，2000多斤。 ’李宪顺心疼几年没见的好行情，所以就这么错过了。

陈家庄村唯一的生姜收购家董茂圣说，往年收获期一天可以收2万斤生姜，今年也有5000多斤了，“很难收，所以姜农舍不能卖。” 当地的姜农很多说，头两年生姜的价格太低了，吃了亏，大家种的少了。

“现在地头生姜的购入价格多了3元，去年姜的价格只有4钱1斤。 就算一整年都在忙着工作也不得不吃亏。 农民很辛苦。 ”李宪顺说。

据统计，年时，莱芜还有10万亩生姜，年缩小至8万亩，年仅5.9万亩。 在附近的生姜产区安丘市，种姜面积也从往年的21万亩下降到了今年的16万亩。

农民“少三少五斗”，收益反而会上升，总体上可以说是赚一年亏一年。 李宪顺掰着指头说，姜田姜种一亩需要1000斤，年初种植时1.3元/斤，3台鸡粪1000多块，3袋复合肥600多块，加上农药200多块，一共3100多块。 “幸运的是，今年的价格不错。 2000斤能卖7000多块钱，但只能把上一年失去的钱拿回来，不能多赚。 ”

种植面积减少，亩产平均下降，种植价格高的企业，姜的价格为什么便宜？

其实，贵的不仅仅是姜。 宋凤章在济南市山大南路开了一家蔬菜店。 他对记者说:“现在一斤西红柿卖3.7元到3.8元。 我记得夏天的时候，一斤西红柿是1.7元到1.8元。”
北京新发地蔬菜批发市场社长张玉玺表示，虽然马上就要立冬了，但目前市场上番茄、黄瓜、豆角、卷心菜、土豆的价格正在上涨，“虽然上涨种类不多，但由于是我们家的菜，市场诉求较多，客户

为了防止蔬菜价格无序上涨，威胁老百姓“菜篮子”的安全，国家快速发展改革委近日通过专项清查，明确了农产品生产流通过程中水电价格和运营费的下调、农产品市场的收钱、生鲜农产品绿色通道的规范和下调等

张玉玺认为，随着政策逐步落实、南方蔬菜大量北上，未来半个月内蔬菜市场整体价格将稳定下跌。

关于生姜的价格，很多农业专家表示，考虑到生姜一年一季的栽培周期，高额的生姜价格可能会持续到明年8月。

“生姜的人均使用量很低，生姜价格的下调其实对顾客的影响不大。 明年生姜栽培的形势反而令人担忧。 有可能跟风种姜，姜的价格下降，舍不得卖的姜农会吃亏。 ”。 姜蒜专家、山东农业大学园艺学院副院长徐坤说。

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