(/h ) )进入初冬，要和朋友一起度过，凉飕飕的天气最合适了，一群人围着桌子享受热腾腾的火锅料理，气氛很热闹。 吃火锅，最重要的是汤和食材。 只有从汤和食材上下功夫，才能表现出锅独特的口感水平和丰富的特色。 其中，要说重汤头、重食材，石锅是最好的。 按步骤也可以做餐厅级的火锅料理哦~

“这样在家中自制石头火锅很轻松”

正式石锅料理

材料:

猪切成薄片2盘、鱼饺子10粒、虾5尾、鲷鱼2片、猪血1片、乌贼1盘、花枝丸1盘、金针菇1人份、高丽菜1/2个、生鸡蛋数个、芝麻油适量、大骨出汁1人份

调味料:

三个大蒜、四分之一个洋葱

打开 源:

沙茶酱、醋、酱油、芥末、蒜泥、萝卜泥、生辣椒、糖、香菜、芝麻油。

做法

步骤1:/ h /。

适量加入芝麻油，用中火预热后，加入大蒜、洋葱、调味酱，马上翻炒，使香味爆炸。

步骤 :

将花枝丸、肉片、爆香炒菜分别用大火搅拌后翻炒，调味后准备火锅。

步骤3 :

将火难以通过、烹饪时间较长的火锅食材从下到上依次放入石锅，接着加入高汤，煮到中火沸腾后食用。

[/s2/]可以看到美味的关键

(/h ) )由石头和砂铁制成的石锅坚固耐用，硬度和耐磨性是普通锅的两倍，厚重的石头和生铁耐热保温的特点相辅相成，带来了惊人的保温效果。

将芝麻油、色拉油、酱油制作的调味酱和大蒜、洋葱、萝卜细丝组合成经典不败的石锅终极香喷喷的炒菜。

标题：“这样在家中自制石头火锅很轻松”

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