“怎么食用高丽参?高丽参的功效及食用做法”

说到人参，首先想到的是原产于朝鲜半岛的深山老林中的高丽参。 人参=人参是指朝鲜半岛生产的人参，由于对土壤和气候要求非常高，所以非常稀少，完全成熟的人参是生长时间在6年以上、稀有的珍品，是加工蒸制而成的，是五加科植物人参有根茎的根。 具体分为北朝鲜红参和南朝鲜红参。 高丽参具有大补元气、生津安神等作用，适用于心悸失眠者、体虚者、心力衰竭、心源性休克等。 现代医学研究表明，高丽参有各种滋养效果，有大力补充元气、产生安神等作用。 今天具体介绍高丽参的效果和吃法。 高丽参的功效[/s2/]

高丽参味甘、微苦、性微温。 进入肺、脾、心、肾经。 具有补充活力、强心滋补、益智养神、抗老化、滋补等功效。 在促进骨髓细胞内核酸合成、促进机体物质代谢、提高免疫力和造血功能、增强机体防病能力、御寒、高温、记忆力等方面有明显的疗效。 高丽参对预防糖尿病、动脉硬化、高血压等也有明显的效果。 另外，还有抗癌、控制疾病、促进血液循环、疏通络、抗疲劳、增强免疫力、安神增智等功效。

反胃吐食、大便滑漏、消渴、劳损虚损、气虚、脱困欲、汗出肢冷、脉微嗳、肺虚嗳咳、头晕、头痛、语音低沉、脾虚倦、意识不安、意识不安。

药理作用 智育健脑

高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力、改善脑缺血性障碍的效果。 对于记忆力下降和运动协调能力下降的人，例如频繁接触含酒精成分的食物和药物的人，高丽参也有改善这种障碍现象的作用。 / br// h// br/2 .镇痛

一点专家做了传感器神经细胞试验，发现高丽参对身体各种疼痛症状有帮助。 / br// h// br/3 .癌症预防和抗癌

高丽人参的皂苷成分和非皂苷成分能抑制多种癌细胞的增殖活性，也能抑制癌细胞的转移。 / BR// h/4 .提高免疫力

高丽人参提取物通过服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)恢复下降的细胞性免疫反应，特别是醚提取物能激活或增强细胞性免疫、自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的效果。 / br// h// br/5 .糖尿病的控制

高丽人参含有促进胰岛素分泌、具有胰岛素样作用的物质，其中人参皂甙能改善高血糖、比较有效地控制糖尿病的发生。 / br// h/6 .健肝

高丽人参成分具有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝脏再生、恢复的作用。 此外，高丽参还具有解酒、消除宿醉的作用。 / br// h/7 .调节血压

近年来，专家通过比较高丽参有效成分和效果的研究，逐渐明确了高丽参的血压调节作用。 高丽参具有扩张血管的作用，可以改善血液循环，其中的皂苷成分可以通过促进血管内皮细胞一氧化氮的释放，达到降血压的作用。 / br// h///br// h/8 .抗疲劳和压力能力强

研究表明，持续服用高丽参对恢复运动员的疲劳积累和预防运动性贫血有很大的帮助。 / br// h///br// h/9 .改善女性更年期障碍

有更年期障碍症状的女性服用高丽参后，80%的人认为服用高丽参后症状明显改善。 专家称，这些女性如果根据症状调整用量，也可以提高治疗效果。 / br// h/10 .男性性功能障碍的改善

高丽参可以防止压力引起的男性性功能障碍。 经临床试验，勃起障碍患者( 90人)服用高丽参后，在勃起程度、性欲及满意度等方面有所改善。 抑制/ br// h// br// h/11 .艾滋病毒的增殖

验证结果表明，高丽参粗皂苷分离物能抑制艾滋病病毒的增殖活性。 / br// h// br/12 .抗氧化和抗老化

如果生物体内产生过多的活性氧和自由基，体内的组织就会受损，容易发生炎症、肿瘤、动脉硬化、脑病等病变。 生物体内过氧化脂质的增加也是老化的最重要因素，人参具有增加有害的活性氧和抑制过氧化脂质的抗氧化效果。

/ h// br// h// S2 /的吃法

高丽参炖肉

/ h// br// h /材料:

原材料:老鸡350克，香菇15克，高丽参8克，龟板6克，姜10克。 调味料: 5克盐、3克鸡精、1克糖、1克胡椒粉。

/ h// br// h /方法:

(/h/) 1、香菇起泡至茎，老鸡用水劈，高丽参、龟板洗泡沫，生姜切片待命。

(/h ) ) 2、点燃锅，加入水、龟甲板、高丽参、生姜片、鸡块、香菇，用大火转小火炖50分钟后调味。 / br /效果

高丽参乌鸡汤

/ h// br /材料

乌鸡、高丽参、当归、桂圆2个、枸杞15个、枣5个、生姜5个、盐、香菜

方法1 .乌鸡的碎块、放血、清洗； 高丽切片。 (/br/) ) )/h/)2.向锅里加入适量的水，加入切好的鸡肉块，等水出来后取出，沥干水分备用。 这个步骤是为了去除鸡肉的血渍和腥味。 (/br/) ) )/h/)3.重新翻锅，倒入足够的水，加入切好的高丽人参、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片，大火烧开后，下鸡肉块，放入适量盐，用小火炖2小时 (/br/) )/h/)4.只需要盛盘，撒上切碎的香菜。 高丽菜的炖制

/ h// br// h /材料:

高丽菜1个、姜1小勺、青葱1根、干燥辣椒1根、大蒜少许、p肉卤汁500p、水100p、盐1/4小匙、鸡肉粉1/4小匙、蚝油1小匙

/ h// br// h /方法:

1 .姜洗净去皮切片； 切葱、辣椒，备用。

(/h/)2.高丽菜切下外叶，从底部中间切成十字(深度约一半)，放入热水中仔细洗涤直到表面变软，取出后放入砂锅。 (/br/) )/h/)3.将锅加热，倒入一大匙油，加入生姜片、葱段、干辣椒段爆香后，加入p肉的卤汁、水，将调味料全部煮沸。 (/br/) )/h/)4.将做法3放入做法2的砂锅中，用小火卤化约30分钟)中途需要翻面。
5.取出高丽菜后装盘，浇上汤后加入大蒜丝即可。

除了高丽参有各种各样的吃法外，小编还介绍了直接夹在嘴里吃的无辜吃法。 夹在嘴里好好咀嚼，不仅会让生津充满活力，而且又甜又好吃，所以可以最方便快捷地吸收高丽参的营养提取物。