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随着叶菜生长进入淡季,市场供应量减少,再加上高温天气和南方洪涝灾害的影响,本周济南市场蔬菜价格约7成明显上涨。 其中,大蒜更是每天一个价格,跌跌撞撞地上涨,进口价格翻了近两倍。
在胜利大街的市场上选大蒜的孙先生,最近大蒜很贵。 现在她选的大蒜是陈大蒜,形状不亮,有些大蒜瓣干裂。 但是,就算是这个大蒜也是5元5分1斤。 “比较好的是七八块钱一斤。 买大蒜要花将近8分钱。 ’孙先生没办法地说。
匡山蔬菜批发市场批发商张老板说,现在大蒜的价格每天都在上涨。 14日大蒜批发价为5-5.8元/斤,比5-6月的2-3元/斤上涨了近两倍。
张先生表示,近期大蒜价格上涨是价格因素、季节因素、天气变化等多种原因造成的。 栽培大蒜需要投入高于高价格,消耗的劳动力和物资比较大,所以栽培大蒜的农民减少,大蒜的供给量减少。 加之出口量增大,市场大蒜供应跟不上,价格自然上涨。
除价格因素外,南方洪涝灾害和高温天气也对大蒜价格有一定影响。 七里堡市场的厨师魏老板表示,今年大蒜上市后不久的价格比往年高,常温下大蒜的保存时间不过三个月,加上冷库的保存费用和人工费,未来大蒜的价格将继续保持较高的地位。
芹菜、卷心菜等叶菜类的价格也有了一定程度的上涨。 据张先生说,现在卷心菜的价格大幅上涨。 月初的批发价格还在1斤左右,现在已经涨到7毛5斤了。 白菜的价格也呈现出这样的变化。
张先生表示,叶菜价格上涨是因为叶菜增长进入淡季,5月长清有卷心菜增长基地,供应量充足,价格便宜。 现在,由于季节临近的叶菜进货量减少,以及高温难以保存,价格变高了。
标题:“济南菜价开始新一轮上涨约7成涨幅明显大蒜领涨”
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