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离中秋节还有时间,商家为了月饼的销售开始预热了。
市场:月饼开始销售预热
昨天,皇姑区的一家大型超市,面卖场附近有两个专门卖散装月饼的架子。 这些月饼无论从外观、馅料来看,都是比较早以前就传下来的。
洪区某大型超市相关负责人张先生说:“超市销售的月饼从7月中下旬开始配置,但数量还很少,处于预热阶段。”销售峰会预计9月初到9月中旬。
价格:比去年上涨约8 %
今年很多农产品的价格上涨了,月饼制造商也感受到这样的压力吗?
“确实有压力”,沈阳当地食品生产公司负责人丁先生坦言,综合各方面因素推算,今年月饼生产的价格比去年整体上涨了约8%。
在南二市场做食品批发的焦先生也表示,最近在与月饼制造商的接触中,偶尔听到有关价格上涨的投诉:“是不是打了预防针,零售价格也有可能随价格上涨。”
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月饼制造商感受到了生产价格的压力,但是今年月饼大量上市时是否会提高零售价格,业界非常慎重。
丁先生说,虽然价格压力在增加,但公司不想把这部分价格转嫁给客户。 今年市面上的月饼品种大部分和去年价格一样,很少品种的价格可能会略有上涨。
于洪区某超市负责人张先生也在与月饼经销商的前期接触中发现,这些经销商也不会擅自提出涨价计划。 “市场份额在这里,所以谁谈价格都很敏感。 现在还没到销售的高峰,大家都想等着瞧,望着。 ”
昨天,记者还联系了沈阳的4家生产礼盒月饼的星级酒店。 其中两个表示今年的价格和去年一样,一个略有上涨,另一个还没有开始生产。 但是,4家酒店都说如果都买很多的话,成本还可以商量。
标题:“沈阳:价钱涨8%月饼厂家是否提价很纠结”
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