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北方大风降温，南方冰冻灾害，低温天气不利于蔬菜生长和运输，因为本周市场蔬菜、鸡蛋等农产品部分价格明显上涨。 根据水屯市场监测的数据，本周蔬菜加权平均价格为2.39元/公斤，环比上涨8.14%。 鸡蛋的价格也每箱( 22.5公斤)上涨了2元。
与上周相比，市场监测的70多个品种中，33种蔬菜价格上涨，11种价格下跌，其余价格持平。
记者了解到，本周蔬菜价格的大幅上涨，一是生产价格的上涨，对北方设施的货架菜来说，大幅降温会影响货架菜的生长速度，为了保持货架内的温度，必须对货架进行保温加温解决，以提高蔬菜的生产价格。 二是运输价格的增加，蔬菜批发商说:“天气变冷了，蔬菜怕结冰，运输中必须进行保温防冻解决。 蔬菜车的加油号码比以前的高，石油价格当然也变高”。 另外南方一些省份发生冰冻灾害，阻碍蔬菜随季节进入北京。
另外，记者表示，此前平静的鸡蛋价格最近也有所上涨。 1月5日鸡蛋价格最低8.1元/公斤，到1月9日上升到8.2元/公斤。 一位养殖场负责人表示，鸡舍需要恒温，寒冷时需要烧煤加温，养殖价格自然会增加。 另外，许多商店元旦前储备的商品已经售罄，经营者开始为春节积极准备货源，但现在由于诉求增加，价格上涨。
业内人士表示，目前春节不到一个月，各类农副产品的诉求量呈上升趋势，价格上涨也是情理之中。
标题：“低温惹祸菜蛋价钱齐升蒜黄贵得要翻跟头”
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