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市民刘先生拿着春节朋友送的猪肉礼券去指定地点取肉时,惊讶地发现500元的肉券只买了两斤多的排骨和两个小猪腰。 猪肉这么贵吗? 刘先生看了价格表。 普通肉馅100元/公斤。 腹、肝、腰、大肠等内脏160元/公斤; 月牙骨、裙骨这样猪整体产量少的部位竟然卖了316元/公斤的天价。

“沈阳现天价猪肉一斤158元不用抗生素激素”

2月10日,记者在和平区发现了这家“黑猪肉专卖店”。 郭勋社长告诉记者,之所以能高价卖出,主要是因为黑猪(学名“东北民猪”)很稀少。 普通猪通常4个月就能走出栅栏,但黑猪的生长周期至少在12个月以上,以自然生长为主,不使用抗生素和激素。 ”

“沈阳现天价猪肉一斤158元不用抗生素激素”

这么贵的肉一般人能吃吗? 郭勋表示,“目前比较的第一是高端人群,购买者大多使用会员卡和礼券。 说到“月牙骨”,100公斤重的黑猪身上,大概只有四两左右的月牙骨,正是想吃这种肉的人很多,所以很珍贵。 因为第一年引进了黑猪种,今年年产量200多头,正好赶上春节,所以刚上架就马上卖了空。 ”。

“沈阳现天价猪肉一斤158元不用抗生素激素”

王先生对自家前刚开业的天价猪肉店表示怀疑。 “肉的颜色看起来确实比市场上普通的猪肉鲜艳,贵一点也想买,但恐怕会买大成本不经济的东西。 ”

皇姑区淮河区的李先生说,这块肉太贵了,一般市民无法想象。 也就是说,是节日送礼用的,但量也不能太多。 看味道,画新鲜的图就行了。

据省动物卫生监测报警中心的程彬介绍,随着目前生活水平的提高和对食品安全的关注,有些人对“傻逼”、“土”有很大的兴趣,黑猪肉有一定的市场空之间,但未来的市场前景不太好说。 首先,东北民猪虽然是地方猪种,但具有耐粗饲料等优点,政府相关部门也与之相对应建立了保种基地,但也存在出肉率、瘦肉率低、生长速度慢等缺点,不太符合市场诉求。 其次,约100元一斤的价格对大多数市民来说还是很贵的费用,目前市面上的蠢猪野猪等肉的价格最高也就30元到40元。 (记者李佳怡邓丽婧) ) )。

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