“猪肉价钱假摔后重拾升势力挺8月CPI高位运行”

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7月中旬猪肉价格暴跌的行情还是“假跌”。 这次短暂的下跌，最终在短短的10天内宣告结束。

商务部( 8月24日)公布的数据显示，7月整体猪肉价格比上个月上涨11.7%，涨幅居食用农产品价格上涨排行榜前列。

中国生猪预警网首席顾问冯永辉向《每日经济信息(微博)》记者表示，自国务院7月12日召开常务会议以来，生猪价格曾一度暴跌，但7月22日触底反弹，进入8月以来已连续3周反弹，目前生猪平均价格为19.3元/公斤。

市场人士表示，受中秋等节日的影响，部分地区肉类备货诉求逐步增加，是因为这短期内猪肉价格有可能上涨。 从与去年同期相比的立场来看，8月份的猪肉价格有可能比去年同期高出50%左右，对cpi的牵引力没有增减，按照目前猪肉价格的走势，8月份的cpi有可能与7月份相等甚至更高。

77月猪肉价格比上个月上涨11.7 %

事实表明，猪肉价格还在上涨。 数据显示，8月15日至21日这一周，全国猪肉批发价格比上周上涨0.1%。 整个7月，猪肉价格比上个月上涨了11.7%。

据江西省养猪大县高县的养殖业者介绍，今年的猪价格最高达到19.8元/公斤，7月份最低降至18.6元/公斤。

昨天，《每日经济信息》记者从山东省畜牧兽医新闻中心获悉，根据全省25个贸易市场价格定点监测，目前该省生猪价格上涨18.75元/公斤，环比上涨0.75%，比去年同期上涨49.40%。 猪肉价格每公斤30.06元，比上个月上涨0.57%，比去年同期上涨47.06%。

根据国家统计局安徽调查总队23日公布的上半年监测结果，二季度末，安徽全省9头猪生产大县肥猪每公斤平均价格为16.1元，仔猪每公斤平均价格为24.3元，分别为9.5元、11.5元 与今年一季度的14.0元、15.3元相比分别增长了15%、58.8%。

中国生猪预警网最新数据显示，8月23日全国上市生猪平均价格为19.26元/公斤，比去年同期的12.37元/公斤上涨55.7%。 猪肉平均价格为每公斤30.5元，比去年同期的19.86元/公斤上涨53.6%； 仔猪价格为43.9元/公斤，比去年同期上涨125.4%； 母猪价格为每头1920元，同比上涨38.7%。

“生猪短缺仍然是近期生猪价格迅速反弹的直接原因。 ”冯永辉对此表示。

商务部日前公布的数据显示，7月全国规模以上猪定点屠宰公司屠宰量为1601.3万头，比6月的1634.9万头减少2.06%，比去年同期大幅减少9.8%。 此外，今年2月以来，规模以上定点屠宰企业屠宰量比去年同期连续减少6个月，比上个月连续减少4个月。 7月份屠宰量同比持续减少，供应回升仍较晚。

专家:周期将持续半年

冯永辉表示，与以往的猪价周期完全不同，在高利润面前养殖业者非常合理，没有跟风扩大生产，猪源短缺的问题没有得到较为有效的处理。

据分析人士介绍，由于农村生猪饲养数量大幅减少，生猪生产形势陷入混乱，加之养殖业劳动力价格上涨、饲料价格上涨、市场前景不明朗等诸多因素，今年生猪生产形势不容乐观。

盐城市养殖户张斌认为，与其他领域相比，猪肉价格上涨对他们吸引力不大。 首先是因为养猪价格高，风险大。

猪养殖第一大县阜宁县相关部门表示，虽然猪价格上涨，但散户养殖并未增加，反而有加速退出的趋势。 受养殖价格增长的影响，小规模养殖场缩小了养殖规模。

“从现在到冬天，应该是养猪户填栅栏的最佳时机，但从各地的反馈来看，养猪户填栅栏的热情不高，散户纷纷退出。 此外，由于缺乏地方政府的鼓励政策，占市场供应量70%以上的中小规模养猪户也对补栏反应冷淡。 ”冯永辉说。

“猪肉价格短期内大幅下降的可能性很低。 因为猪供应紧张的情况没有缓和的迹象。 》中国社会科学院农村快速发展研究所研究员李国祥对记者表示，今后一段时间内，肉价将进入高位盘整期，下半年对cpi的拉动作用也将持续。

冯永辉也表示，在此期间，猪肉价格下跌只是在于周期性的震荡调整，而不是实际意义上的拐点。 猪肉价格到10月将出现回调态势，但11月以后将出现新的反弹，春节前后将达到周期性高点，拐点将于明年2月上旬提前。

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