“燕翅鲍参量价齐跌马年公仔卖断货”

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导语:一德路红火了，春节快到了。 红色的春天、红色的包包、红色的灯笼，充满了新年的喜悦。 热闹之余，档案主们感到有些寂寞——在国际经济环境不景气、东南亚等外贸订单锐减的“八项规定”下，机构和国有企业厉行节俭，团购过年用品下降三分之一。

喜欢“平淡美丽”的邻居们喜欢去一德路得到廉价的摇摆春、海味、干货等。 值得注意的是，据南都记者采访，受人工费上升和产量减少等影响，市民平时使用的花生、向日葵籽、乌贼等过年用品有上涨的趋势。 其中，鱿鱼售价均在80元以上，为历史最高年份。

另外，规定今年除夕照常上班，也影响了市民购买过年用品的方式，在网上购买过年用品成为许多上班族的选择。 为此，许多电子商务网站开设了过年用品专业区，以前流传下来的老字号也开放了网上购物渠道。

(/S2 ) (酒类) )茅台每天一个的价格，降价)/S2 ) )。

“茅台一天一个价，不是涨价，是降价！ ’专门经营酒类的店负责人梁(假名)叹息道。 他自己批发酒类多年，第一次在春节前遇到这种情况。 “盛行的季节并不盛行。”

在仓边路的许多酒类店，今年的名酒在节日前不敢涨价。 目前，700毫升装的轩尼诗零售价约350元，53度茅台降至1190元，38度茅台已经跌破800元。 梁先生说:“今年的销售额是去年的一半，即使得到了保护。” 在百佳等超市，茅台等多个企业品牌的白酒也在打折销售。

燕翅鲍参:鱼翅的价格下降了一半，减少了七八成

这样的情景出现在一德路上。 谈到鱼翅的市场行情时，批发商们说:“出货量减少了七八成，价格下降了三四成。” 一德路有广州最大的海产品干货批发市场，临近春节，但这里的人流不如往年热闹。 “不是时代啊。 海之星批发市场的负责人说:“以前8月15日以后很盛行，但到了今年年底这十几十天，有人来来去去。” 一德路的海鲜生意一直在走下坡路。

广州市海味干果领域商会秘书长伍惠汉总结了商家收集的新闻。 去年，燕翅鲍参的交易量减少，成本也变低了——比如鱼翅价格减半，鲍鱼下跌20%，燕窝、海参下跌20- 30%。 交易量最多的是鱼翅，“至少掉了七八成”。

他说，由于销售不好，许多海鲜批发市场商定决定，今年不增加商店租金。

干果:价格略有上涨

与价格跳水的燕翅鲍相比，市民经常买的平价过年用品价格上涨，价格涨幅都在一两块钱左右。 “第一，人工贵了，”在一德路卖干货的曹女士说。 但是，开心果、花生等过年用品维持成本，“花生买的多，不降价； 今年的产量很少，但是买的人也很少”。

在销售海产品的中盈行，段主周表示，瑶柱每斤售价约85-90元，相对于去年5、6个百分点的微增，牡蛎干燥和其他海产品也基本上下浮动。 乌贼的涨幅有两三成，去年售价70多元。 “今年的枪乌贼是史上最高的，比近十年都要贵”。 很多档案主证实了这个说法，说:“第一是产量少了，带货的档案主多了，东西不够了，成本自然就上去了。” 另一位卖虫草花的档主表示，价格上涨，孢子成本也从去年的每斤160元上涨到180元。

干果比卷帘门受欢迎得多，每个卷帘门前面都挤满了购买的市民。 据档主介绍，今年干果过年用品价格略有上涨，涨幅不超过5元。 例如，受欢迎的开心果去年的价格约为每斤38-40元，但今年多标着每斤45元的价格，最便宜的也是每斤40元。

超市的过年用品:花生葵花籽糖果都便宜了

昨天，我拜访了华润万家、百佳、沃尔玛、永旺等大型超市，发现超市早已进入年货销售，不少顾客来店里买年货，各大超市都在显眼的位置开了年货专卖店。

在离子超市，糖果、花生、培根等过年用品前挤满了人。 今年的年货明显走低价路线，豪华高档礼品包装屡见不鲜。 例如培根等主要是平价品牌，以散装19.8元/斤为主，简易礼盒也在100元以内。 15.8元/斤的花生、19.8元/斤的黑向日葵籽、16.8元/斤的葵瓜等进行促销，但离子的员工表示:“现在在这个节点买花生向日葵籽最便宜，将是年前的最低价格。” 花生葵花籽上周刚上架时每斤便宜3-4元。 糖果类比往年扁平，在某知名企业品牌糖果货架前市民聚集购物。 据促销者称，今年的糖果价格比去年便宜一成

超市里也有一些有意义的过年用品在发售，其中与“马”相关的雄仔最畅销！ 超市有12.8元、39.8元、68元、118元4种价位的4种不同类型的马雄仔。 工作人员说，年前的这个时期来挑选马雄仔的市民很多，这4种雄仔很畅销。 其中39.8元的大红约巴掌大小的雄仔因为“足够的年味”，已经“缺货”，并通知制造商补充。

业内人士:文件主要转移到家庭费用上

根据华润万家统计的数据，往年机关、事业单位、国有企业的订单约占团购的三成，在公款支出得到控制后，预计今年的团购跨年用品将下降1/3。 同样的情况也出现在家乐福和沃尔玛等连锁超市。 零售店减少并传到生产公司，广州酒家、趣香等过年用品制造商的销售额预计也将比去年下降三成左右。

另外，大环境下的经济下降也影响到高级食品和消费品。 在一德路德宝广场经营振春生意的黄先生的心情是一样的。 他说，往年能收到东南亚几十万的订单，但今年只有5000元。 他掏出账本，去年1月的销售额是30多万元，从去年12月20日到现在，销售额是6万多元，只是去年一个月的两成。

“海中宝”大型批发市场管理处负责人表示:“档案业主暂时没有跳槽过，但应对措施因人而异。” 山海城商会方面希望首先改变经营观念，转化为低级商品、家庭支出。

“公司不给员工发过年用品，但是员工必须自己买”。 广州酒家集团总经理助理赵利平认为，过年用品食品只是老百姓需要的，如果价格合理，销售总量不会减少，商家也有意加强在超市对顾客的宣传。

在哪里可以买到过年用品？

老字号店铺

广州跨年用品食品是老字号餐厅最有名的，零售超市和百货公司也有知名企业品牌的跨年用品在出售。 例如，广州酒家和皇上皇的风味、莲香楼的烧山和饼、趣香饼家的鸡仔饼、老婆饼。 华润万家、百佳等大型超市有老字号企业品牌的过年用品销售。

一德路

作为广州最大的春季甩卖、海产品、干货批发市场，这里可供选择的年货品种齐全，与市内相比，有些成本也很便宜，很多附近的人选择了在这里购买。

互联网

广州酒家和皇上皇已经开通了网购的销售过年用品，价格有限时可以打折，满额邮寄。 回老家过年的客人可以要求提前在网上购买，送到老家。 此外，淘宝、1号店、京东等EC平台均推出跨年用品特辑系列，从全国各地进口的跨年用品食品也可在网上购买。

许多店铺表示今年的市道明显变好了，据民间老字号店铺介绍——

(/S2 ) )以前流传的年节菜比去年早卖了10天)/S2 ) )。

虽然夜宵图案年年更新，但油角、蛋散、烧烤山等以前流传下来的夜宵地位也是无可替代的。 除夕后，它们被放在各家的大厅里，从年初到春节期间，它们将成为招待亲戚朋友的人不可缺少的春节小食的主角。 昨天，南都记者访问了羊城。 很多卖以前流传下来的年节菜的店都显示，今年的市道明显优于去年。 据一家民间老字号商店称，今年比去年早卖了10天。

昨天中午1点多，海珠区龙导尾市场内大部分面包店都没有客人的时候，市场中间那个流传已久的卖年夜的面包店前排起了长队。 “请给我五六斤克里斯皮角。 “请尝一下半斤。 ……………………………………………………………………………………………………………………82

店铺前面摆着20元/斤的酥角、烤山、13元/斤的油角、蛋散、还有冬果、牛角酥等自古以来流传的年节菜。 在店内，几个伙伴迅速地包着酥脆的角。 店方面，两大锅里装满了热腾腾的食用油，滋滋滋滋地冒泡。

“我们现在做现金卖。 ’据老板娘陈阿姨说，她的店平时以做点心为主，是新年前第一次做自古流传的年节菜。 “最受欢迎的是克里斯比。 ”

记者在现场采访的两个多小时里，看到每次刚炸好的二三十斤酥角一陈列，半个多小时就卖光了。 “今年的生意比去年好多了。 ’陈阿姨说，今年以前传来的年货原材料的进货价格和去年差不多，所以今年的售价和去年一样。 更让陈阿姨高兴的是，今年的晚酌比去年卖得早。 陈阿姨记得，去年是正月前十天左右，店里的年节菜开始卖了。 今年比去年早了10天左右。

在随机采访了7、8家以前流传的卖年节菜的面包店和面包店后，店员们和陈姨一样，感觉今年的市道比去年明显好了。 “也许你习惯了这个物价，但是新年到了一定要迎接下一个节日。 ”一家点心连锁店的店员说。

迎春物语

不空买东西，或者在网上买过年用品

临近年底了，在越秀区某机关工作的公务员小林很忙，准备了各种各样的材料，要开会。 加班没时间给她准备过年用品。 她选择了在网上购买香肠、葵花籽、乌贼等过年需要的东西。 “婆婆总是在抱怨。 没时间去买过年用品，今年除夕不能休息。 为什么会有空呢？ ”小林说。

据南都记者调查，广州过去就有过年用品供应商，如广州酒家、皇上皇等开设了网络购物渠道，1号店、京东商城、淘宝等市民常用的电子商务网站也开设了过年用品专区。

七旬阿姨制作自家制作的年节菜送给家人和家人[/s2/]

从在老字号面包店得到好吃的东西以前就流传下来的年节菜，被很多市民的嘴里毒害着，但也有附近的人们多次自己制作的从很久以前就流传下来的年节菜。 住在白云路的郭阿姨，是个不觉得麻烦，喜欢自己做的人。 郭阿姨今年76岁了，每年都做“油煎”，做各种各样的年夜饭给亲戚朋友。 烤、油角、流行三明治、椰枣是她每年必做的四种年节菜。

郭阿姨想起小时候，爸爸开饼屋，每次过节她都和店里的十多个伙伴一起做年节菜。 “那个时候我没有感到痛苦，我很喜欢。 ’现在郭阿姨每年一到正月，都会准备40斤以上的流行三明治，50斤以上的专柜。 “和家人朋友聚在一起做食品是非常愉快的事。 ’郭阿姨说，房子里的地方很小，开锅炸东西的油烟的味道会影响邻居。 所以，她每年选择一天的时间和家人朋友一起去芳村的弟子家做“油煎”，做各种各样的年节菜。

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