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年3月,稻田捕捞的第五代秘笈---大师版酱网上发布会如期举行,全国400多家合作店全面积极参加此次活动,新版酱在特殊时期如期发布,令人欢欣鼓舞,在线
秘密源第五代
年,麻辣联盟研发中心开始开发秘制酱至今已是第五代,粉丝被誉为5.0大师版,融合了麻辣联盟研发中心众多最新的研发成果,成为领域的新标准。
第五代领域标准
还原度、含油量、保鲜度、保质期
97%13.9%4.6%a++级60天
此次升级是整个研发团队的骄傲,目标是实现终极口味与生产效率的平衡快速发展! 高度恢复以前传递的味道,实现含量和含水量的重新调配,充分考虑配送过程的新鲜度和材料包本身的保质期,实现味道的恢复,香气百味不厌。 然后引进中医药成分,帮助更广大的人们,不论男女老少,不吃鱼不点燃健康!
在线发布会,水田捕鱼的创始人
在线发布会,稻田捕鱼首席味型师,联合创始人
1、食材的原生态
第五代秘笈,我们依然重复原产地优先。 大体上,从原产地大量购买了酱汁中的主要食材、贵州遵义小米辣椒、四川省汉源花椒、非转基因菜籽油等。 虽然现在的价格超过了每斤100元,但是保证了料理味道的原生态质量。
2、无秘制添加
秘制酱汁是传承古法制作的。 腌制后,搅拌12小时以上。 油水平衡,保持高还原度的口感,味道醇厚,有家的味道。 另外,配合大量中药原料,与以前传入的食材结合,有时会退火、油腻,且不会因辛辣而引起腹胀、腹泻、其他胃部不适等。
3、标准加工的量产化
在制造过程中,使用批量生产、大规模炒菜加工,可以更保证口味的独特之处和标准化,进一步降低价值成本,为门店创造更大的利润空之间。
(/S2 ) ) 4、美味和胃的美丽(/S2 ) )。
经常不着火,材料包本身也有食疗的功能,创新导入了10多种健康食材,真正实现了药食同源。 保证味道可口,对味蕾负责,健康养生,对胃负责。
例如,良姜有发汗解表、中止温呕吐、温肺止咳等功效; 透明、干燥潮湿的止血带,具有消肿排脓、祛风止痒的作用。
稻田渔隶属于北京友酒友菜餐饮管理有限企业,在反复优化价格和创新口味的过程中,双核驱动公司迅速发展了20年。
关于料理味道的革新,稻田捕鱼以制作鱼所需的原汤、材料包、酸菜等为中心进行进化,实现了标准化和微细化。 并且,基于餐饮领域的变化和鱼类经营的优势,推出的秘笈5.0--大师版口味独特,且与外卖迅速崛起的餐饮新市场相比,新制定了外卖食品的制作标准和流程,保证与堂食口味一致,更加口味标准化。
标题:“稻田捞渔第五代秘制酱料正式发布”
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