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联邦疾病防治中心( cdc )官员3日表示,9个州有感染沙门氏菌导致食物中毒的病例,初步调查显示与生番茄有关。 根据化验室的测试,德克萨斯州和新墨西哥州有40例感染同一类型的圣保罗沙门氏菌( salmonellasaintpaul )。 根据两州卫生当局和印第安卫生服务局( inidanhealthservice )进行的调查,这些病例与生番茄有关。 cdc正在调查新墨西哥州的其他17个病例。
据cdc报道,德克萨斯州和新墨西哥州至少有17人正在住院治疗,目前无人死亡。 另外,亚利桑那州、犹他州、科罗拉多州、堪萨斯州、爱达荷州、伊利诺伊州、印第安纳州也有30人因感染圣保罗沙门氏菌而生病。 cdc正在调查西红柿是否也是感染的元凶。
在德克萨斯州和新墨西哥州的40个病例中,发现患者吃的是含有罗马( roma )西红柿和红色圆形西红柿的生西红柿。 38名受访者大多表示,从4月23日到5月27日,他们吃了店里和餐厅的生西红柿。 患者的年龄在3岁到80岁之间。
但是,参与调查的cdc流行病学家卡西·贝拉维斯( caseybartonbehravesh )表示,目前没有农场、经销商或连锁杂货店被指出为主要污染源。 贝拉说:“正在调查特定的西红柿品种和来源。 ”。
沙门氏菌寄生在人类和其他动物的肠道中,一般通过吃被动物排泄物污染的食品进入人体。 许多患者在感染后12至72小时,出现发烧、腹泻、腹部痉挛。 病症一般持续四到七天。
许多患者不用药物就可以治愈,但也有可能引起严重感染或死亡。 婴儿、耆那和免疫系统虚弱的人们最有可能感染。
标题:“西红柿染沙菌九州暴病例美食品安全成问题”
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