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密苏里大学和威斯康星大学合作的乳业政策简报显示,美国牛奶价格波动达到创纪录的水平。 美国乳业政策简报的作者、美国密苏里大学的斯科特·布朗和美国威斯康星大学的杰西表示,影响美国牛奶价格波动有三个主要因素:

美国国内乳业政策。 20世纪90年代末,支持价格的下降和调节性库存储备的减少增加了牛奶价格的波动。 除此之外,联邦订单价格格式也是影响牛奶价格波动的另一个因素。

乳制品出口政策。 “新市场一般被认为有助于降低风险,减少价格波动。 但是,一旦进入这些不稳定的市场,实际上价格波动会很大。 ”

大型、专业的奶牛场也是增加牛奶价格波动的主要原因之一。

标题:“俄罗斯出台新政保护本土奶粉生产商”

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