“日本大米给中国农业的启示”

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2003年，我国以“有可能携带新病虫害入境”为理由停止了从日本进口大米。 之后，中日两国于今年4月就中方恢复进口日本大米达成一致。 这次日本大米回归中国市场，引起兴趣的不仅仅是“政治”，还有天价。 据悉，此次进口大米共24吨，每公斤90元左右。

每公里90元是什么概念？ 这个价格大约是国内普通大米的20倍，是泰国香米的10倍以上。 上海国际问题研究所日本研究室副主任廉德玫瑰认为，此次进口的日本大米不会冲击国内大米市场。 “这次的进口量不是很大，而且价格是国内大米的10到30倍，只有高收入的人和高级餐厅会购买。 ”尽管如此，对中国农业来说，这个价格还是惊人的。对农业农民来说，冲击是巨大的。

日本的米为什么这么贵？ 首先是物以稀为贵，其次是生产技术的标准化、大米的高质量化。 去年，江苏武进经济开发区引进了日本“阳光”品牌高质量稻种，按照有机水稻生产标准，在经发区农场迅速发展了100多亩有机水稻。 在生产工业中，不能使用化肥、除草剂、农药，只能使用生物有机肥，防病治病虫也只能使用生物和物理做法。 由于禁止采用农药、化肥，有机水稻的亩产比普通水稻低得多，只有300多公斤。 产量这么低，加上绿色的有机性，在健康风行的今天，日本大米的“天价”应该是有道理的。

和日本相比，中国的大米产量要高得多。 据统计，中国大米养活了60%以上的人口，大米在我国被尊称为“国粮”，“省长市米袋责任制”成为政治风景。 但是今天，农业不仅处理温饱问题，还承担着让农民致富的责任。 实事求是地说，依靠自古流传下来的大米是无法实现农民财富的。 普通水稻在丰收之年亩产纯利润有可能达到1000元，但这种利润离致富还很远。 因此，很多地方不重视农业，特别是粮食生产。

种植粮食可以让农民致富吗？ 从日本的大米中，我们知道了可以。 农业生产的关键是标准化、高质量化、企业品牌化。 这几年，我们也相继开发了高质量、有机的大米，但其价格与日本的大米相比，完全无法相比，企业品牌的认知感较差，对农民财富和增收的拉动性较弱。

古人说，与其临渊要鱼，不如退开网。 面对日本大米的天价，我们应该哀叹的是，我们以前就流传下来的农业生产方法。 由于数量有限，目前市场上，冲击我国大米的不是日本大米，而是泰国等东南亚大米。 如果我们也能生产高质量、绿色、有机的企业品牌大米，无论是日本还是泰国，都不会对我国造成冲击。 目前，中国农业需要从量进入质的阶段。 日本的大米，乃至泰国的大米，一定给了我们这个启示。