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虽然有消息称“阳澄湖大闸蟹今年上涨了10%左右”,但昨天( 11日,苏州市阳澄湖大闸蟹领域协会会长杨维龙向记者透露:“明年阳澄湖大闸蟹将减产一半左右,螃蟹价格将持续上涨。”

昨天,在“2007年蟹季华堂商场继续被明确为北京市场正宗阳澄湖上海蟹销售主渠道”的新闻发布会上,杨维龙为保护阳澄湖水域周边自然环境,明年阳澄湖围网养殖面积从今年的8.06万亩减少到3.2万亩,受此影响, 他还相当可靠地告诉记者,明年阳澄湖大闸蟹总产量预计从今年的2100吨锐减到2200吨,产量锐减将对市场价格造成多大的冲击,但明年大闸蟹价格将再次创新高。

“阳澄湖大闸蟹明年产量减半,蟹价再涨成定局”

“各地对阳澄湖大闸蟹的市场诉求每年都在上升,从供求关系来看,明年大闸蟹的价格一定会上涨。 ”华堂商场阳澄湖大闸蟹供应商苏州汉坤阳澄湖大闸蟹有限公司副总经理蒋鸿告诉记者,北京阳澄湖对大闸蟹的诉求每年保持10%以上的增长,各地阳澄湖对大闸蟹的诉求也普遍提高。 在高昂的购买欲望和大幅减产计划的双重冲击下,包括蒋鸿在内的众多行业人士对明年的螃蟹价格始终保持上涨。

“阳澄湖大闸蟹明年产量减半,蟹价再涨成定局”

同样是上海蟹,太湖大闸蟹今年上市的速度比阳澄湖大闸蟹慢了半拍。 昨天,我从苏州太湖生态农业快速发展有限企业获悉,首批太湖蟹将于本月16日至18日无法在北京销售。 进入9月,产地天气转凉,螃蟹最后脱壳时间延迟,捕获时间也顺延,上市延迟。 和阳澄湖蟹一样,今年太湖蟹的价格也将略有上涨。 据苏州太湖生态农业快速发展有限企业方面介绍,今年太湖大闸蟹每斤价格120元左右,比去年上涨一成。

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