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北京市首次制定了苦丁茶、大麦茶等代用茶强制卫生标准,对铅含量、农残等有害物指标作了限定规定,规定不得检出金黄色葡萄球菌等3种病原菌。 据说这个标准本月正式实施了。

昨天,市质监局表示,《代用茶卫生要求》地方标准首次对代用茶中有害物质的限量和微生物指标进行了强制规定。 例如,铅、总汞、黄曲霉毒素b1、六六总量、敌畏等首次成为代用茶的强制检测项目,规定了详细的限量标准。 标准规定,代用茶不得检测金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌3种病原菌,大肠杆菌和菌落总数有严格限制。

“北京将出台苦丁茶等代用茶的强制性卫生标准”

代用茶分为叶类、花类、果实类,含有苦丁茶、绞股蓝、薄荷茶的菊花、茉莉、玫瑰、金银花; 麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、决明子等。 迄今为止,代用茶被广泛饮用,并且没有相应的卫生标准。

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