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预计几千年来沿袭的“脏鸡蛋”的习性将被打破。 昨天,湖北鸟类协会秘书长李朝表示,全国首个地方“清洁蛋”标准有望在今年内由湖北率先制定完成并上市。 今后,生鸡蛋上市前将通过清洗、杀菌、散黄去除8个工序。

李朝国昨天表示,前几天随州发生的86人中毒事件涉嫌食用肮脏的鸡蛋感染沙门氏菌。 为此,政协委员和鸡蛋产品专家已联合呼吁国家立法,拒绝未清洗、杀菌的“脏鸡蛋”进入市场,治理“脏鸡蛋”这一常见的食品安全隐患。

记者获悉,如果该标准颁布并成为强制性标准,保洁蛋将首先在湖北各城市推

标题:“全国首个洁蛋标准年内有望推出”

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