“农产品价钱连跌六周专家呼吁设动态库存”

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专家呼吁设置动态库存，防止价格大幅下跌

■新快报记者张艺实习生吴深圳兰

丰收已经成为现在农民心中的头痛。 在这边的篮子里，商务部连续6周下跌说明农产品的价格动向。 商务部的数据显示，上周肉蛋价格持续下跌，白菜价格也暴跌了10%以上。 据广州市物价局价格监测中心监测，上周我市蔬菜、生猪、猪肉、鸡蛋价格持续下跌。

在那边，秋季蔬菜丰收，但农户土豆滞销，白菜贱卖，姜农扭亏为盈。 专家建议，对农产品，国家必须建立合理的动态库存，采用市场化手段控制价格不要大幅下跌。

炒完后，价格恢复合理

去年，“笑话”、“姜君军”、“大蒜君冷酷”等感叹物价高企的新名词层出不穷，但今年是物价整体偏高的企业，部分农产品价格暴跌，丰收价格下跌层出不穷。 生姜收购价格从去年6元/斤的高价暴跌到0.2元/斤的情况。

农产品专家、中国玉米网首席顾问冯利臣在接受《新快报》记者采访时表示，通货膨胀导致的惜售、炒后的泡沫破灭、许多品种的产量历史性丰收等都影响了价格。

农民盲目扩大生产也是原因之一。 去年，由于韩国白菜紧缺，国内白菜涨价，蔬菜农户跟风种植，面积比去年扩大了不少，而且气候条件好，无大自然灾害，产量大幅增加。 今年白菜一上市，就变成了真正的“白菜价”。 “去年白菜一斤。 这对农民来说是暴利，宁可种经济作物，不种粮食。 ’冯利臣说，去年高价的几个品种丰收或在一定程度上占领了其他粮食作物的耕地面积。

冯利臣认为，现在炒的价格又回来了。 去年玉米每吨上涨500元，今年回归每吨下跌300元的情况下，已经下跌到合理的价格，其中包括每年的价格推动稍微合理的价格上涨。 其他经济作物、大蒜、土豆、白菜、生姜等多种农产品的价格已经下跌到价格。 但是，农产品是追求刚性的品种，最终价格必须回到供需基本面上来。

然而，在暴跌中，农民的积极性也与预期相差甚远。

建立动态库存管理价格

农产品的价格关系到农民的利益，牵动着市民的神经。 针对如何才能使农产品价格不便宜的过山车现象，拆迁户认为控制农产品价格的最好方法是建立合理有效的动态库存，进行长时间的库存管理。

“有一种奇怪的现象。 ”冯利臣说:“去年，当有粮食紧张、粮食价格高的企业时，市场需要粮食，政府也以管制的名义抢夺粮食。 例如，中储谷物收购了1000万吨粮食。 政府、贸易商、深加工等各方面被剥夺，加剧了供给紧张，共同导致价格上涨。 但是，虽然现在各种粮食价格都在下跌，但没有人来领取。 ”

风水利臣认为，现在是国家建立农产品合理有效库存的最佳时期。 但他强调，这种储蓄不应该设定最低的保护价，也不应该大力推广，造成紧张的气氛，市场投机者应该追随掠夺。 必须与市场接轨，灵活掌握储蓄机制和动态库存，以市场化行为控制市场。 “食品价格下跌时多收，上涨时多扔。 并了解农民粮食销售情况，及时向农民和市场反映价格和诉求变动情况，吸引农民合理生产，使新闻透明对称。 ”。

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穗猪的价格半年前下降到了[/s2/]

商务部最新数据显示，上周( 11月14日至20日)鸡蛋零售价连续8周下跌，累计下跌4%。 猪肉价格下降1.7%，9月中旬以来累计下降9.8%。 18种蔬菜的平均批发价格上涨，但白菜、洋葱、卷心菜分别下跌12.6%、3.5%、3.4%。

在广州市场，上周32种主要蔬菜的综合零售价为每公斤5.66元，比上一期下降1.39%。 据价格监测中心介绍，近期我市无论是本地还是外国蔬菜供应量都比较充足，上周江南果菜批发市场日蔬菜交易量也增加到近800万公斤，大部分蔬菜价格以下跌为主。

另外，广州生猪出厂价为每公斤16.6元，比上一周下降0.5元，下降2.92%，降至今年5月中旬的价格水平。

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