“我国食用油有战术隐患”

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继世界石油安全、粮食安全之后，食用油安全成为与国家战术相关的新课题。 目前，中国食用油的战术安全隐患，不仅存在原材料供应环节栽培面积急剧减少，也存在生产加工环节国际巨头的垄断，以及60%以上的进口依赖度。

近年来，中国粮食自给基本得到保障，出口开始大于进口。 相比之下，食用油过分依赖进口，依赖度达到60%以上。 2007年下半年以来，由于国际石油、粮食价格持续上涨和我国南方100年未遭受冰冻雪灾的直接因素，我国出现了以食用油、猪肉为明显特征的结构性物价上涨，凸显了我国食用油的战术安全隐患。

温总理在今年3月的第十一届人民代表大会《政府实务报告》中指出:“特别要加强粮食、食用植物油、肉类及基本生活必需品和其他食品的生产。” 并且说:“国际环境变化的不明确因素和潜在风险的增加，需要充分做好应对国际环境变化的各种准备，提高防范风险的能力。” 这是国家宏观调控政策首次锁定食用植物油。

60%以上依赖进口

根据中国统计年鉴《中国人均食物费结构变动分解》，食用植物油的人均年费用从1.6公斤上升到6.7公斤，增长了4.19倍，仍呈增加趋势。 与食用植物油的上升诉求相反，我国食用植物油的种植面积减少，生产自给率越来越低，60%以上依赖进口原料或直接进口食用原油，我国食用油自给率已经超过国际安全预警界线。

世界三大植物油品种棕榈油、大豆、菜籽已经占我国食用油的75%以上的市场份额。 目前，棕榈油已经广泛用于中国食品加工的中国，以前油料作物大豆在西方大转基因大豆的冲击下相继败退萎缩，从1995年以前的净出口国到2000年成为最大进口国。 油菜籽在中国南方广泛种植，但市场波动较大，2008年南方冰冻雨雪灾害将大面积减产。 因此，2008年中国食用油进口依存度将进一步增大。

大豆危机和中国食用油危机的根本原因是中国油料作物品种及其种植结构性失衡造成的，是中国食用油战术安全的根本风险。

目前，全球粮食交易量的80%、中国油脂市场原料和加工及其食用油供应量的75%以上是已有百年历史的四大跨国粮食商“abcd”，即ADM(archerdanielsmidland )、邦吉)、嘉吉)

跨国粮食商在中国97家大型油脂公司中有64家持股，占总股本66%的中国食用油三大企业品牌“丰益嘉吉系”金龙鱼100%外资，“中食系”福临门100%国资，鲁花51%民间资本( 25%丰益，24% ) 三大食用油企业品牌占有中国食用油70%以上的市场份额，其中“丰益嘉里系”垄断了中国食用油近50%的市场份额，但“中粮系”食用植物油的主要贸易进口对象仍然是美国adm。

国际巨头根据资本、历史和经验的特点，已经完成了对上游原料、期货、中游生产加工、企业品牌和下游市场渠道和供给的绝对控制权。 也就是说，中国食用油战术安全的“安全门”已经不在国民手中，现实地削弱了政府的控制能力。 这不仅是食用油，也是对国家安全非常现实的直接威胁。 据《中国经济周刊》报道

中国出现了以食用油、猪肉为明显特征的结构性物价上涨。