“娃哈哈产品策略的是与非”

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目前，娃哈哈集团生产销售乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等8大类约300个品种的产品，2007年销售额达200多亿元，占我国饮料业产量的六分之一。 娃哈哈每年的新品销售贡献率平均达到20%-30%，出现了营养快线等多种典型产品。 从某种意义上说，娃哈哈的成功就是产品战略的成功。

总结娃哈哈的产品战略，妥善跟进，妥善创新，把握上市速度和节奏值得借鉴。 但是娃哈哈虎头蛇尾的产品管理和组织，值得我们反思。

模仿跟进是娃哈哈产品战略的中心话语。 娃哈哈八宝粥、非常可乐、娃哈哈果汁饮料、葵花籽、活化等产品是典型的随访型产品。 但是，光是跟进战略，并不容易说明娃哈哈的多种产品以后可以居住。 跟进中创新，减少市场风险，同时差异化创新快速发展，这才是娃哈哈产品跟进战略的真正核心

1991年，娃哈哈跟进了广东水果牛奶的儿童饮料，但对方只有两种口味。 娃哈哈一下子推出了“菠萝、荔枝、甜瓜、草莓、苹果、葡萄”6种口味为一组进行包装销售，提高了顾客购买的便利性和选择性，还加上了巨大的电视广告轰炸，销量惊人

随后，对方推出钙奶，娃哈哈马上推出ad钙奶，“维生素a+d更有助于钙的吸收”的需求进一步高涨，迅速超越了对方。

坎老师推出绿茶，对公众进行普及教育说“绿色很舒服”。 娃哈哈绿茶由“水源地和原料”划分，有“天堂之水、龙井茶”的需求，“usp”的卖点突出，迅速进入领域三强。

这种跟进创新只是一种空头技巧，虽然不高明，但比较有效，不一定能形成长期竞争的特征，但一定能迅速提高产品的短期销量。

“据说娃哈哈只是‘跟进’，但没想到我们也会来‘抢先’。 “跟踪”“领先”都不是娃哈哈的专利，两者不排除。 关键是谁最有效，我们用什么。 ’宗庆后这样说。

娃哈哈的跟进战略在业界很有名，但是在娃哈哈庞大的产品体系中，跟进中创新销售产品的贡献率不高。 销售额高的、对利润贡献巨大的都是提前进入市场的创新产品。

当时娃哈哈纯水的成功取决于“先上市，先上市”，产品本身没有创新。 近两年来，娃哈哈相继成功的“清爽形变”、“营养快线”是产品成分配方的创新。 这两种产品进入市场已经有一两年了，目前强大的同行竞争对手没有受到挑战，这与其中的科技创新壁垒有关。

随着娃哈哈公司综合实力的增强，从包装/口味等初级创新到复制品、生产技术技术技术高级创新，娃哈哈研发中心同时研究的新产品达到100多个，能迅速产品化的也有10多个。 在经费投入方面，娃哈哈每年至少提取销售收入的3%作为开发经费，每年技术开发经费达数亿元。 强大的研发体系、技术实力，推动了娃哈哈产品不断创新、快速发展。