本篇文章996字，读完约2分钟
22日，被称为世界“新营养源”的茶叶籽油有自己的质量标准。 这个标准由中国宇航员科研训练中心和浙江萃丰茶叶种子综合开发有限企业共同制定，填补了国内国际在这方面的空小白。
当天上午，国内数十名粮食行业、农业界、茶行业的专家在杭州就茶叶籽油公司的质量标准进行了讨论。 中国国际茶文化研究会常务副会长宋少祥等认为，该标准的制定为作为新型食用油的食用安全提供了科学依据。
茶叶种子是茶叶树的种子，每年9月开花授粉，次年立冬前后收获。 茶叶种子经过漫长的生长时间，含有丰富而宝贵的营养成分。 中国从400多年前就开始从茶叶的种子中提取油，结果其成分多且复杂，不能吃。
浙江市农民方顺忠从1988年开始，坚持用物理和生物方法进行研究，独创了用天然添加剂配合常温精制提取茶叶籽油的方法。 中国着名营养学专家于若木认为，这一成果为世界首创，为人类健康增添了“新的营养源”。
目前，浙江萃丰茶叶种子综合开发有限企业董事长方顺忠，从2005年开始带着自己的企业，与中国航天员科研训练中心进行技术合作，通过反复检测制定了茶叶籽油质量标准，其中特级茶叶籽油专用于中国航天员科研训练中心。
“去年以来，中国食用油不容乐观，从海外大量进口。 ”中国航天员科研训练中心食品研究室主任陈斌说:“这个质量标准的制定，为公司标准化生产提供了基础条件。 茶叶籽油大量生产后，可以减少普通食用植物油的进口。 ”
中国是世界茶叶生产大国，茶园总面积达160万公顷，全国三分之二的省份种植茶叶，涉茶农民达8000万人左右。 全国每年可生产400万吨以上茶叶种子，榨干茶叶种子油，据专家测算，这相当于47万公顷油菜籽的产量。
世界主要的茶生产国非常重视茶叶种子的开发。 印度、斯里兰卡、肯尼亚、日本等国的专家对茶叶籽油的生产进行了研究试验，但长期未能实现工业化、商业化的开发应用。
方顺忠和他的茶叶籽油经国家粮油检测中心和卫生防疫部门检验，各项卫生和理化指标均超过国家一级食用油标准。 方顺忠的茶叶籽油出口到韩国，成为韩国市场上最贵的食用油之一。
现代医学研究表明，茶叶籽油中含有的不饱和脂肪酸、维生素e及茶叶特有的茶多酚、茶碱等成分，具有预防心脑血管、抗辐射、延缓衰老等作用。
“茶叶种子不仅可以生产茶叶籽油，还可以生产茶酒、生物肥料、茶肥皂等系列产品。 宋少祥说:“如果中国的茶叶种子都能开发利用，将形成一千百亿元的新产业集群。”
标题：“中国推出茶叶籽油质量标准填补国内外空白”
地址：http://www.exzhan.com/spzx/13304.html
