本篇文章415字,读完约1分钟

陈皮是个好东西。 煮汤的时候加一点陈皮,不但汤的味道会更香,而且还有抑制痰止咳的效果。 陈皮可以让你煮出的汤有无限的甘香味道。

(/h ) )天气一变冷,很多朋友就以煮汤和吃汤为主了。 但是,冬季煲汤和夏季完全不同,冬季侧重滋养,以性热如参类、牛肉等为主,而夏季则以清凉、下火为主。 主要材料多为猪肉、鸡鸭、鱼,可与莲子百合、米仁搭配。 关于蔬果类,特别推荐冬瓜和生梨。

“冬天煮汤加陈皮味更香还有化痰止咳的功效”

在粤式厨师看来,普通冬瓜是个好东西。 把冬瓜切成大方块,像东坡肉一样方正,而且带皮,和红豆一起煮汤,可以退热降温。 同样,生梨也可以带皮和杏仁一起煮。 此外,还有酸甜口味的芥末,与咸猪骨搭配,是典型的美味夏汤水。

“冬天煮汤加陈皮味更香还有化痰止咳的功效”

除了主料和蔬果的组合外,还有制作汤的法宝陈皮。 在做汤的基础上,加一点陈皮,不仅有祛痰止咳的作用,还能给煮出来的汤水中增添回味的甜蜜香气。

(/h ) )所以,大家今后煮汤的时候,尽量放陈皮也可以。 这样不仅汤的味道好,草坪的营养也变好了。

标题:“冬天煮汤加陈皮味更香还有化痰止咳的功效”

地址:http://www.exzhan.com/spzx/2508.html