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(/h ) )生姜还有锻炼胃增进食欲、缓解疲劳、乏力、腹胀、腹痛的作用，但民间有食用生姜会万病的传说，今天就为大家介绍生活中吃生姜时必须注意的五个禁忌。
民间流传着生姜治疗万病的传说。 因为姜中含有姜、姜、水芹、柠檬醛等油性的挥发油，也含有姜、树脂、淀粉、纤维等。 因此，姜先生在炎热时期具有兴奋振奋精神、出汗降温等作用，可以缓解疲劳困乏、厌食失眠、腹胀腹痛等症状。
生姜还有健康的胃增进食欲的作用。 炎热时期唾液和胃液分泌减少，会影响食欲。 吃饭时吃几片生姜可以增进食欲。
姜的吃法有很多。 例如，喝生姜汤、吃生姜粥、炒蔬菜煮热油时加入姜丝、炖肉、烧鱼放生姜切片、做扁食、水饺馅时加入姜剁，既能美化味道，又能醒胃养脾 但是，既然姜有药理作用，就应该观察它的一点用法和禁忌，以下五点吃姜的错误做法是最应该观察的。
(/h/) 1、请不要吃姜去皮。 有些人喜欢吃生姜削皮，但是这样做不能发挥生姜的整体效果。 生姜洗干净后可以剪线切片。
(/h/) 2、阴虚火强、眼睛发红发烧者，或患有肿物、肿物、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，不宜长时间食用生姜。
(/h/) 3、从治病的角度看，生姜红糖水只适用于感冒、雨淋后有胃寒、发烧的患者，不能用于暑热感冒、热风感冒的患者和中暑的治疗。 服用姜汁可以治疗寒冷引起的呕吐，对其他类型的呕吐不采用。
(/h/) 4、不吃腐烂的生姜。 腐败的生姜会使肝细胞变性坏死，产生诱发肝癌和食道癌等毒性较强的物质。 那种烂姜没有烂的说法不科学。
(/h ) ) 5、吃生姜不太好。 夏天热，口容易干，口渴，咽痛，汗多，生姜是辛温，热性食物，根据热者的寒冷，不能吃太多。 做饭和汤的时候只需要放几张生姜。
(/h ) )以上五个要点是我们生活中吃姜最需要观察的地方。 不是好东西，是谁都可以吃的，随便吃的东西。 这些生姜禁忌大家一定要牢牢掌握哦。 对你的健康生活很有帮助。
标题：“吃生姜的五大禁忌事情需谨记”
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