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海胆营养价值很高，很多人不知道海胆的制作方法，也有朋友问海胆是否好吃。 今天我给大家介绍几个教你怎么做海胆的方法。
生吃海胆的做法:
(/h ) )提供了海胆表面布满睦黑尖锐尖刺的家伙，但只是出乎意料的让我吃惊，壳其实很脆。 用刀尖稍微用力往下劈，嘻嘻，掰成两半。 黄色的6格、柔软的海胆、柔软的海胆漂亮地半躺着，已经飘散着清香。
(/h ) )以前我吃店里的人打扫过的东西，没想到海胆里面会变成这个样子。 有黑色的血凝结在一起的东西，有点恶心。 因为打扫很简单，所以太好了。 用筷子举起角撕开，黑色的东西就会整个剥落。 虽然偶尔也有顽固的人，但是没关系。 用纯水通一下就好了。
这个时期吃海胆正是时候，最肥。 我从没吃过这么油腻的海胆。 一格至少有5厘米长，宽而厚，滑而甜，沙锅就足够了。 吃多了会沾上海胆的鲜味，没意思。 一帧一帧慢慢滑进喉咙一看，人类的美味，为什么会这么好吃呢？
2、煮海胆
(/h ) )取胆蛋，加水，辅助生姜、大蒜切片、葱白、香菇，可以烧开后吃。
3、海胆的生炒
取海胆的蛋肉，加入盐、酒、糖、生姜末等调味料，油热时加入材料翻炒，熟时加入淀粉勾芡。
4、油煎海胆
只需要取下海胆的蛋肉，加入配料，将蛋白、淀粉打碎，用火烤。
5、冷海胆[/s2/]
(/h ) )取出海胆的蛋肉，用冷水洗净，放入碎冰下的盛器(钵、皿)中。 在冰块和海胆之间做薄膜，蘸上调味料吃。 与生吃龙虾、赤贝、象拔蚌等相似，有独特的风味。
其实，在这些海胆的吃法中，我觉得生海胆是最有营养的，但是生海胆必须在比较干净的海域才能买到，所以要注意污染哦。
标题：“海胆好吃吗?推荐几种海胆如何做好吃的做法”
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