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(/h ) )切辣椒时，辣椒素附着在皮肤上，微血管扩张，手会痛。 怎么切辣椒不难受？ 聚餐网今天教你三只切辣椒不辣的手。

制造辣椒辣味的物质是统称为辣椒素的辣椒碱。 切辣椒时，辣椒素附着在皮肤上，微血管扩张，皮肤发红，发热，局部代谢率加速。 而且，痛觉神经也会被刺激。 这就是我们平时觉得棘手的原因。

这被认为是辣椒素使皮肤神经末梢发生化学变化所致。 怎么切辣椒才能不痛呢？ 切辣椒的时候，请注意不要把手弄辣了。 (/s2/ ) )。

1、切辣椒时，可以用手指肚压住辣椒。 不是用指甲掐住辣椒，而是可以用手指按住。 那样的话，手就很难烤好了。

(/h ) ) 2、用食醋搓手，手就不难受了。 辣椒中辣的叫做辣碱，醋是酸性的，可以中和辣碱带来的不适感。

(/h ) )三、加上橡胶手套。 辣椒不沾了。

(/h ) )以上三点是目前最实用的切辣椒不辣的做法。 作为参考采用吧。 第一个本人感觉有点方便，但有时话少，也能得到。

下面介绍将辣椒切开后获取的方法。 快速减少疼痛的4种方法: jucanw/mszx/mszx/788

标题：“如何样切辣椒不辣手的三个做法”

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