“茵陈的功效与作用及食用做法”

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茵陈的介绍:

茵陈蒿，学名: artemisia scoparia waldst.et kit .拉丁名: artemisiacapillaristhunb .茵陈根不死，春为陈根而生，故名陈实 因为到了夏天会变成艾蒿，所以也被称为茵陈艾蒿。 中国民间现在有把米粉做成茵陈饼、团子的习性。 茵陈在种菜时，必须采嫩芽。 古老的药用是茵陈蒿。 所以2月有“陈”，5月有“艾”的说法。

【茵陈性味】性稍冷，味辛、苦。

【功能主治医生】清湿热，降低黄疸。 用于黄疸尿少、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎。

【备注】同为植物的艾蒿artemisia scoparia wadldst.et kit .的幼苗以与茵陈相同的药物入药。

【来源】青蒿artemisia capillaris thunb .的干燥地面部分。 春天苗高6~10cm时采集，或者秋天花蕾生长时采集，去除杂质和旧茎，使之干燥。 春天采集的习俗叫做绵陈，秋天采集的叫做艾。

(/h/)【制法】去除残根和杂质，磨碎或切碎。 陈把灰屑筛掉。

【性状】

(/h ) (棉线陈) )多数情况下呈圆形，灰白色或灰绿色，整体被白色棉毛覆盖，柔软如棉。 茎小，长1。 5到2。 5厘米，直径0。 1到0。 2cm，去除表面白色绒毛后可见明显纵向条纹； 脆弱易折断。 叶柄； 平整后叶片呈一至三次羽状分裂，叶片长1~3cm，宽约1cm； 裂片卵形或稍相反呈针状、条状，先端锐尖。 香气清爽，味道有点苦。

艾蒿:茎呈圆柱形，分枝多，长30~100cm，直径2~8mm； 表面呈淡紫色或紫色，有竖条纹，被短柔毛； 身体轻，脆弱，断面白。 叶子密集或多脱落； 下部叶深裂成2至3次羽状，裂片条或细条，两面被白色柔毛； 茎一至二次全裂为羽状，基部抱茎，裂片呈细丝状； 头状花序卵形，多数集聚圆锥状，长1。 2到1。 5毫米，直径1~1。 2毫米，有短茎； 苞片3~4层，卵形，苞片3裂； 雌花6~10个，最大15个，内层两性花2~10个。 瘦果是圆的，黄棕色的。 闻起来很香，味道有点苦。

【性味归经】苦、辛、微寒。 回到脾、胃、肝、胆经。

【用法用量】6~15g。 适量外用，将汤煎至熏制。

【储存】放置在阴凉处，防止潮湿。

(/h/)【备注】)1)用于湿热熏蒸产生黄疸的病情时，也可以一味地用大量的煎剂内服； 也可与大黄、栀子合用。 小便明显不利时，也可与泽泻、猪苓等配伍。 本品用于黄疸效果甚好，除用于湿热黄疸外，还可用于寒湿、素体阳虚引起的阴黄症。 但与附子、干姜等温中祛寒品合用，应起到祛阴寒、降低黄疸的作用。

【摘录】《中国药典》

【食疗汤】茵陈、烤的f鱼，用大火煮1小时后饮用，可以加入疏肝、清肝热，是广东人常用的食疗汤

[药材及生产销售]生产线陈赫伯A Artemisia e scopariae主要产于陕西、河北、山西等省。 商品俗称棉线陈，陕西生产者叫西线陈，质量最好。 除了向本省供应外，还向南方各省发货。 其他省、区的生产者，多进行自产销售。

茵陈的治疗选择

(/h ) )①治疗阳明病，但头出汗，身体无汗，用脖子归还。 小便不利，口渴引水糊，瘀热在里面，身体发黄者)茵陈蒿六两，栀子十四枚(骚扰、大黄两两)，去皮。 一斗两升，先煮茵陈，减六升，内二味，煮三升，分为三服。 小便好使，尿就像肥皂汁。 (《伤寒论》茵陈蒿汤)。

(/h ) )②变黄、脉沉细慢、肢体反冷、腰以上自汗)茵陈二两、附子一枚八枚、干姜一两。 甘草(炙)一两。 上面很简陋。 分成四块，用水煎后喝。 《玉机微义》莱茵·陈四逆汤)

(/h ) )③一治病，人如金色，非多语言，四肢无力，睡得好，翻身，口吐粘液。 茵陈菊、白藓皮各一两个。 用五味粗捣过筛。 各三分匕首，一瓶水，煎到六分，去卡斯，饭前温服，日三。

与茵陈的其他功效相关的药理作用

茵陈具有降低清湿热、黄疸的功效。

(1)利胆

临床应用和动物实验表明，茵陈具有明显的利胆退黄作用。 茵陈能明显增加胆石症患者胆汁流量，降低胆汁中胆固醇含量，预防胆固醇结石的形成。 无论是对正常的实验动物，还是对ccl4所致肝损伤大鼠，都有促进胆汁分泌和排泄的作用。 茵陈利胆作用比较有效的成分主要有茵陈香豆酸a、医|学教育网为B和6，7 -二甲氧基香豆素、茵陈色质子、茵陈二乙炔、茵陈二丙烷、茵陈丙烷、绿原酸

(2)保护肝脏

茵陈煎剂对ccl4引起的动物实验性肝损伤有保护作用，能降低血清转氨酶活性，减轻肝细胞肿胀、气球样变化、脂肪变化和坏死程度。 茵陈色质子、6，7 -二甲氧基香豆素、茵陈黄酮等成分均具有保肝作用。 肝脏保护作用的机制可能是诱导肝药酶、增强肝脏解毒功能、保护肝细胞膜的完整、促进肝细胞再生。

(3)抗病原微生物

艾蒿抗病原微生物作用较强，在体外对金黄色葡萄球菌有明显的抑制作用。 对痢疾菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉菌、牛型及人类结核菌、大肠杆菌、伤寒菌、绿脓菌、枯草杆菌、病原性丝状体、曲霉菌、杂色曲霉等皮肤真菌有一定的抑制作用。 茵陈抗菌活性成分主要为茵陈丙烷、对羟基苯乙酮和其他挥发油成分。

(4)降血脂和抗动脉粥样硬化

茵陈对高脂血症动物血清胆固醇和&贝塔； - -脂蛋白下降，主动脉壁胆固醇明显下降，动脉壁粥样硬化斑块病变减轻。

(5)退热、镇痛、抗炎

茵陈对伤寒混合疫苗致兔体温升高有明显退热作用，茵陈中6，7 -二甲基七叶苷对热板法和醋酸扭体法致小鼠疼痛模型有不同程度的镇痛作用，对卡拉胶有

2.其他药理作用

抗肿瘤

茵陈水煎剂对小鼠艾氏腹水癌细胞和移植metha细胞有抑制作用，能延长荷瘤小鼠的生存时间。 茵陈中线陈色质子和氮杂黄素对hela细胞和ehrlich腹水癌细胞增殖有明显抑制作用。 另外，茵陈水煎剂能大幅抑制致癌剂黄曲霉毒素b、afbl (的突变作用，并呈剂量医|学教育网收集整理效应关系。 茵陈水煎剂还对亚硝酸钠和n-甲基苄基胺诱导的sd大鼠食管上皮增殖性病变和骨髓微核突变有抑制作用，可减少实验性食管肿瘤大鼠病变组织p53和周期素在激酶cdk2的表达。

如上所示，茵陈湿热、与黄疸效果相关的药理作用为利胆、保肝、抗病原微生物、降脂、解热、镇痛、抗炎等作用。

(/h ) )《神农本草经》)味苦、平。 主要治疗寒湿热邪气、热结黄疸。

3三种线链的吃法 :

(一)线陈

一、原料:

(/h/)1.主材料:茵陈蒿250克。

2.调味料:精盐、味精、白糖、麻油。

(/h/)二、制法:

(/h ) ) )将茵陈粗略地洗涤，放入沸腾的热水锅中使其沸腾，洗涤，将干的水拧干切碎后放入盘子中

(/h ) )精盐、味精、白砂糖、芝麻油，吃的时候混合就做好了。

(/h ) ( ) ) ( ) ) ) ) )维生素含有多种营养成分，其中每100克含有5.02毫克胡萝卜素。 有纯洁感

热利尿的效果。 适用于湿热、小便不利、风痒疮疥癣、双眼昏花、夜盲等

病症。

(二)线陈干姜饮

一、原料:

(/h ) )1.主要材料:茵陈15克、大枣4个、干姜6克。

2 .调味料:糖适量。

(/h/)二、制法:

茵陈、大枣、干姜、红糖一起煎，吃枣喝汤。

(/h ) ) )这种饮料是利湿退黄茵陈和温中、健脾胃的生姜和益气血、健脾暖胃

(/h ) )的枣子组合而成，具有健康、脾胃、利湿、退黄的效果。 慢性肝炎、脾虚湿盛、

食欲不振、消化不良、腹泻等有一定的疗效。

(三)线陈粥

原料

(/h ) )1.主材料:茵陈60克、粳米100克。

2 .调味料:白糖适量。

(/h/)二、制法:

(/h ) )先洗线链，煎汁，去渣，粳米加水适量煮粥，欲过火时，加入适量白色

糖煮到粥为止。

(/h ) ) ) )、茵陈具有清热利湿的功效，健脾胃不和粳米煲粥，健脾胃

利胆退黄的效果。 适用于慢性肝炎恢复期，对彻底根除疾病有很大的帮助。

以上，详细介绍了管线链的效果和作用、吃法。 特别是这种菌陈的三种吃法，一定要记住有滋养身体的效果。