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和朋友吃饭的时候,别忘了点水煮肉。 在很多游戏中,水煮肉是哪里的菜? 那是哪里的菜? 从中国八大菜系来看,日常水煮肉是川菜系列的。

水煮肉片是川菜自古以来就流传下来的菜,在四川几乎所有的家里都做。 今天我给您介绍水煮肉片的经典方法,我们也可以用家里现有的调味料做不输给厨师的菜。

材料:猪瘦肉、豆芽、大油菜、郫县豆瓣酱、辣椒剁碎、花椒、干燥辣椒剁碎

水煮肉片的方法:

1、将猪肉切片,用片栗粉、料酒少许、盐少许腌制

2、大油菜、豆芽(根据吃的人数来定量) ) )。

3、郫县豆瓣酱、辣椒切碎、辣椒粉混合

4、干辣椒、花椒切碎

5、把蔬菜煮熟后放入容器中

6、将腌过的肉煮7、8分钟后取出

7、沸水中加入辣椒煮2分钟

8、我建议你把肉片放入辣椒汤煮一下,这时打开抽油烟机。 因为冷酷无情,哈哈

9、将煮好的肉和汤倒入蔬菜中,在上面均匀撒上干辣椒、花椒后,从锅里将油加热到180°,倒入肉片中即可。

日常水煮肉片是川菜的食谱,主要原料是猪里脊肉; 是水煮的,很容易制作; 如果用这个食谱做的话,不管是成功还是暂时失败,都不要尝试。

标题:“水煮肉片是什么地方的菜?水煮肉片属于哪个菜系”

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