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蔬菜是我们日常生活中不可缺少的食物,但适合每个季节吃的蔬菜各不相同。 那么冬天吃什么蔬菜好呢?

小白菜:小白菜味道又苦又冷,适合养胃、通肠。 富含维生素c和钙,还有磷、铁、胡萝卜素、b族维生素等。

菠菜:菠菜中含有的具有止血作用的维生素k是叶菜中最高的。 秋冬季节干燥,菠菜中富含核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼干的作用。

菜花:菜花中含有丰富的维生素类,每200克新鲜菜花可以提供成人每天所需维生素a的75%以上。 中医本来说白入肺,但秋冬是呼吸道传染病高发的季节,菜花无疑是适时的保健蔬菜。

(/h ) )芹菜)富含性凉、味甘辛、平肝健胃、蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸、铁、钾等,能有效缓解因缺钾而引起的秋季疲劳,也有祛痰作用。

莲藕:莲藕富含多酚类物质,能提高免疫力,抗衰老。 另外,加工至藕成熟后,其性由凉变温,失去消淤清热的性能,但对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻之效。

标题:“秋季给孩子吃那些蔬菜可以降火”

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