本篇文章821字，读完约2分钟
(/h ) )铁棒山芋比普通山芋细得多，所以不怎么去皮。 一不小心粘液就会沾到手上，手会痒。 那么，在家怎么剥单杠山芋皮最方便呢？ 今天我教你单杠山芋剥皮的诀窍。 很简单，不粘在手上。
(/h/) 1、准备打火机、洗碗手套、钢丝球。 我叫它剥皮三宝。
(/h/) 2、将山芋周围的毛全部烧掉。
(/h/) 3、戴上手套，用线球前后轻轻摩擦洗好的山药，去除山药周围的绒毛) (没有必要全部擦掉。 请不要蹭极小的东西)。
(/h/) 4、请用蒸锅蒸15分钟左右，然后用手捏。 山药泥在变软的时候正在燃烧。 取出来，轻轻撕开皮就掉下来。 正宗的单杠山芋在火过之后非常容易剥皮。
其实就是这么简单，个人意见是剥皮比剥皮好吃！
用漂亮的球剥皮
(/h ) )用干净的球前后轻轻摩擦山药，擦的时候将山药放在水龙头下，可以一边擦一边用流动的水冲洗。 这样做得到的地方不会让手发痒，不会变色，也不会粘在手上。 不剥皮，只去除毛须的话，只需要用火轻轻烤山药，毛须很快就会消失。
锅煮剥皮法
(/h ) )芋头用水洗净后，放入热水锅中煮4、5分钟，冷却后即可轻松剥皮。
蒸剥皮法
(/h ) )将山药洗净，放入蒸笼蒸4、5分钟，冷却后也可以剥皮。 两种做法都可以让粘糊糊的芋头粘液粘在手上，不发痒。
友情提示:
(/h ) )龙山芋的话，只要用干净的球蘸点水轻轻擦龙山芋的表皮，将来，胡子和毛孔的疙瘩都可以去除。 不需要削皮。 铁棒山芋身材纤细，剥皮后所剩无几。 另外，蘸皮吃营养更全面，对身体更好。
(/h ) )购买山药时，大小相同的地方最好重一些。 同一品种的山芋，胡子越多越好。 胡子多的地方，粘稠多糖的含量增加，营养也变好。 山芋横截面肉质洁白，被证明是新鲜的山芋。 黄色像铁锈的情况下请不要购买。
以上是去壳的做法，今后只要解决粘稠的地方，就不用担心粘液了。 另外，山药泥剥皮后容易变黑，所以剥皮的地方泡在冷水中，与空气体中的氧气隔绝就不会变黑。
标题：“铁棍山药去皮技巧,铁棍山药怎么去皮最简单不粘手”
地址：http://www.exzhan.com/spzx/484.html
