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在承认薯条含有过敏成分后不久，麦当劳在美国本土一周内先后遭遇了三起诉讼。 昨天，麦当劳中国企业再次表明，目前中国土豆的成分与国外不同，没有添加过敏成分。
上周，麦当劳公司正式对外宣布，出售的薯条中含有小麦和乳制品等潜在的过敏原成分。 这些成分很可能会引起一些客户过敏和其他不适的反应。 此后，麦当劳在美国本土相继遭遇3起客户诉讼。 由于很多客人不知道含有过敏原成分的炸薯条，这三起诉讼将麦当劳的隐瞒行为指责为错误的公众。 起诉麦当劳的一对美国夫妇声称，5岁的女儿对面筋很敏感，吃了麦当劳的炸薯条后很快就过敏倒下了。 面筋是小麦的蛋白质成分。 对此，麦当劳总部高级副总裁达利发表声明称，目前委托内布拉斯加大学进行食物过敏研究计划，测试炸薯条食品中含有的面筋。
两周内，麦当劳薯条发生了三次“卓越”的变身。 如果美国食品药品监督管理局没有制定新的食品标签规定，恐怕土豆还是那个土豆。
一变-变含量
2006年2月8日，麦当劳公开承认每份麦当劳薯条中不利于健康的反式脂肪酸含量从过去的6克增加到了8克。
(二变)换油
2月8日晚，麦当劳中国企业紧急声明称，目前麦当劳中国本土餐厅的炸薯条采用橄榄油。 第二天上午，上一份声明的“橄榄油”改为“棕榈油”。
三变半
今年2月，麦当劳在该公司官网上偷偷添加了“小麦、牛奶、面筋成分”等文字，一周后，麦当劳宣布土豆中含有过敏成分。 麦当劳此前一直声称，出售的薯条没有上述潜在的过敏原，但对乳制品过敏的顾客可以放心食用。
标题：“迫于本土起诉案麦当劳中美薯条划清界限”
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