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土豆是大家熟悉的食品,在北京召开的两会上,来自内蒙古的全国人大代表李万忠让与会代表重新认识了土豆。

内蒙古代表团审议政府工作报告时,全国人大代表、内蒙古自治区乌兰察布市市委副书记、市长李万忠表示,土豆往往被认为是蔬菜,但其实不然。 严格来说,土豆应该是“粮食”,还是在计划经济时,统计部门把土豆统计到了粮食范围?

“一袋薯条等于于20斤土豆引代表关注”

李万忠说,目前,美国和欧洲一些国家的土豆产量比较高,亩产通常在3到5吨之间,而乌兰察布的土豆产量目前在亩产1吨左右,除去价格,亩产200吨左右 另外,良种选育方面的差异也很大。 20世纪70年代左右,乌兰察布市农科院在马铃薯脱毒种薯生产、新品种选育等方面处于世界先进水平,但随后由于投入不足,马铃薯没有处于粮食同样重要的地位,从20世纪80年代开始乌兰察布市种薯繁殖方面的特点逐渐消失

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“‘快餐’的薯条小包卖四五元。 农民辛苦地工作了一年。 一斤土豆最便宜卖两角。 20斤土豆以一包土豆的价格出售。 没办法。 谁能让我们拥有自己的企业品牌? ’李万忠无奈地告诉记者,其实麦当劳等“快餐”薯条大多是中国栽培加工的,但“薯种”是国外提供的,目前我国对“薯种”的选育方面还很薄弱。 我国是土豆生产大国,但我国许多土豆食品依赖进口,土豆、土豆全粉等大部分依赖进口,高级加工设备都需要进口。 他认为国家应该加大对土豆的科技支援力度,加大国内土豆系列产品的开发力度。

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据介绍,中国马铃薯产量约占世界总产量的四分之一,种植面积超过1亿亩,占中国耕地面积的1/16。 主产区在北方的高、寒、寒、凉地区,这些地区农民的生活条件比较差,如果土豆产业发展迅速,也有利于应对这些地区人口的贫困问题。

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乌兰察布市全市马铃薯种植达420万亩,是全国最大的商品薯生产和新鲜薯加工基地,全区一半左右的耕地种植马铃薯,年产值达20亿元。

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