“餐厅消毒餐具收钱需确定告知客户”

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北京市朝阳法院昨天就本市第一套酒店消毒餐具收钱不合理的案件提出了司法建议

一位客户不服酒店收取6元消毒餐具招待费，将北京市大食客餐饮有限企业告上法庭。 昨天，朝阳法院认定酒店侵犯了客人的知情权，要求酒店退还餐费6元，赔偿通信费、交通费30元。 据悉，这是本市第一起认定收取酒店消毒餐具款项不合理的案件。

今年4月11日中午，安和朋友等4人在大食客亚运村店吃饭，费用为193元。 结账时，安先生发现费用明细有6元餐费。 据询问，4人吃饭使用的消毒餐具的费用，单价为1.5元。

安先生认为，根据相关法律规定，大食餐饮企业必须免费提供清洗消毒的餐具，其费用必须由大食餐饮企业自行承担，无权领取。 此外，餐饮巨头未事先被告知消毒餐具的代收问题，侵犯了其知情权。 因此，要求赔偿消毒餐具费6元的退款和通讯费20元、交通费10元。

对此，大食客餐饮企业表示，他们并未主动提示安先生，但在提供的消毒餐具包装上注明有偿采用，每套1.5元。 安先生采用了不问店员就收钱的餐具。 应该认为你同意收钱了。 因为他们没有侵犯安先生的知情权。 尽管如此，该公司还是同意退还安先生的消毒餐具费，并赔偿相关费用。

审判中，提出了一套由大食客餐饮企业为客人提供的消毒餐具。 塑料薄膜包装的正面印有“温馨提示:该消毒餐具是有偿采用的”字样，字体细腻。 另外，印有“1套: 1.5元”文字，字体稍大。

朝阳法院经审理认为，大食餐饮企业作为餐饮服务提供者，应当明示向客户提供的各项服务复印件和收款标准，并征得客户同意。 另一方面，餐饮巨头并未主动向安先生提出收取餐具消毒费的问题，而是以在餐具外包装上打印收钱新闻的被动方式提出。 相关情况的字体很小，用这种方法不足以保证安先生对收钱行为的认识。 由于该法院认定大食客餐饮企业与安先生之间未就收取消毒餐具费达成一致，被告收取安先生的费用没有合同根据，必须返还。

的判决后，朝阳法院向北京市饮食领域协会发送了司法建议。 根据建议，目前我国法律、法规对餐饮公司征收消毒餐具费没有明确规定，实践中餐饮公司征收消毒餐具费的现象比较普遍，但缺乏统一的领域标准。

朝阳法院认为餐饮公司有为客户提供清洁餐具的法定义务，提供消毒餐具时需要收钱的，应就此与客户分别达成一致。 即，进行确定的告知，必须得到同意。

朝阳法院向北京市餐饮领域协会建议，进行调查，对餐饮公司收取消毒餐具费的行为制定统一的领域标准。引导会员公司在提供餐饮服务的过程中积极、充分、比较有效地履行告知义务，实现客户的知情权和选择权。 (刘砥砺砺) ) ) )。