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北京时间2009年10月11日,由搜厨网发起,联合多家行业知名媒体,与赛事策划权威机构(北京长歌文化传播有限责任企业)合作承办的新中国60周年中餐快速发展论坛暨第四届搜厨国际烹饪大赛隆重开幕。 这次活动以“中餐国际化、创造新餐饮、展示新菜品”为主题,还包括在韩国釜山举办的“世界餐饮论坛暨中国美食节”。
这次活动将于11日至13日在北京京西建国酒店举办。 据有关人士介绍,此次活动包括两大部分,开幕式与新中国60周年中餐快速发展论坛合并举行,论坛邀请了餐饮界成功人士、经济学家、学者教授、餐饮管理专家、知名烹饪大师等,对论坛四大议题进行了全面论证和餐饮 另一大亮点是盛大的颁奖典礼。
据悉,此次活动不仅引起了社会各界人士的广泛关注,而且得到了政府相关部门和企事业单位的大力支持,国内各大新闻媒体也给予了推广和报道。 新中国是建国以来反思认知饮食领域,共同寻找领域快速发展火种的大型饮食探讨和技术竞争的盛会。 这次活动还吸引了众多外国厨师选手和餐饮机构的参加,他们的参加进一步推动了中西餐饮文化和烹饪的交流。
标题:“金色秋月共享国际美食盛会”
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